虽然《大白鲨》并非斯皮尔伯格的处女作，但正是这部电影让他在好莱坞声名鹊起。拍摄期间，影片曾深陷预算超支和工期延误的困境，险些成为扼杀斯皮尔伯格刚起步事业的绊脚石。
然而，这部以杀人鲨鱼为主题的电影不仅开创了现代暑期大片的先河，更将斯皮尔伯格推上了超级导演的宝座。观众们排着长队只为一睹这部佳作，而它的巨大成功也为斯皮尔伯格此后的艺术生涯赢得了充分的创作自由。
面对续集的邀约，1975年的斯皮尔伯格却嗤之以鼻。根据约翰·巴克斯特所著的《斯皮尔伯格：未经授权的传记》记载，他当时认为拍摄续集"不过是廉价的马戏把戏"。
然而，环球影业对续集的渴望从来停止过。制片人大卫·布朗和理查德·D·扎努克意识到，与其让别人接手，不如自己来掌控《大白鲨2》的制作。
尽管原作中的鲨鱼已经被炸得粉身碎骨，但海洋中依然有数不尽的鲨鱼不是吗？
最终，导演让诺·斯瓦克接过了执导棒，并于1978年推出了续集。
有趣的是，斯皮尔伯格后来对续集的态度发生了转变。他不仅执导了大部分《夺宝奇兵》系列续集，还亲自操刀《侏罗纪公园》的第一部续集《失落的世界》。
当被问及为何拒绝执导《大白鲨2》时，他给出了一个与"反对续集"完全不同的答案：是拍摄第一部时的糟糕经历让他对重返阿米蒂岛望而却步。
斯皮尔伯格在拍摄《大白鲨》期间的痛苦经历已是众所周知。为了追求真实感，他坚持实景拍摄而非在摄影棚内完成，这个决定带来了无穷无尽的麻烦。
每天都会冒出新的问题，其中最令人头疼的莫过于那条总是出故障的机械鲨鱼。
原计划55天的拍摄最终延长到了不可思议的159天。整个拍摄过程中，斯皮尔伯格一直担心自己会被解雇，这让他身心俱疲。
2011年，在接受采访时，谈及为何没有执导《大白鲨2》，斯皮尔伯格坦言：
"我受够了海洋。如果不是第一部电影在海上的经历如此可怕，我本该会接手续集的。我清楚当时拒绝续集就意味着放弃了自己参与创造的重要作品，但这个决定并不难做出。我实在无法想象再次回到海上，在船上度过九个月的时光。"
在斯皮尔伯格婉拒后，《大白鲨》的续集依然不断推出，包括《大白鲨2》、《3D大白鲨》和《大白鲨4：复仇》。
虽然《大白鲨2》也有其闪光点（它本质上是一部以鲨鱼为杀手的恐怖片），但业界普遍认为，所有续集都无法企及斯皮尔伯格的开山之作。
不过，说实话，即便是斯皮尔伯格亲自执导续集，想要重现第一部的辉煌也几乎是不可能的任务——那是独一无二的完美时刻，也是难以复制的传奇。