紫土豆红烧鸭肉这样做最入味土豆软糯香甜鸭肉软烂紧实收藏起来吧

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今天跟大家分享的是紫土豆红烧鸭肉

土豆软糯香甜 鸭肉软烂紧实

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A.食材准备

鱼露 葱段 姜片 鸭块 紫土豆 生抽

B.操作步骤

1.锅里放入冷水 葱段 姜片 料酒

鸭块焯水备用

2.锅里放入食用油 鸭肉炒出香味

3.接着放入生抽翻炒上色 放入鱼露继续翻炒

4.放入清水煮开 煮开后放入冰糖提鲜

5.接着放入切好的紫土豆块 锅铲搅动下

6.盖上锅盖焖煮5分钟

接着打开盖子等收汁即可

7.盛入盘中撒上葱花就完成啦

C.成品

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我们下期再见吧