大家好,我是丫丫,常言道,秋天一碗汤,疾病扫光光!
秋天多喝些汤汤水水,既美味又养生,让人受益无穷!
"春夏养阳,秋冬养阴",秋季首要的就是养肺和健脾。
尤其经历了雨水多、湿气重的夏天后,很多人体内寒湿之气未尽,
到秋天更容易滋生一系列的脾胃、呼吸道问题。
不过不用担心,秋季来两碗特别的调理汤,而且在家就可做,简单方便,常喝让我们远离药房。
【第一碗汤:焦米汤】
初秋湿气仍盛,脾胃正是需要呵护的时候,早餐就可以喝。
来一碗暖胃健脾的焦米汤,为肠胃驱驱湿气,是再合适不过了。
1.取大米洗净,中火慢炒至米粒焦黄。
2.煮粥或泡水饮用,清香扑鼻,入口绵软。
3.焦米性温味甘,恰到好处地温养脾胃,
同时又不助燥生火,堪称初秋养生第一粥。
【第二碗汤:白茅根梨汤】
1.民间素有"秋梨润肺"一说,梨性凉甘润,为秋季润肺佳果。
2.配伍清热利尿的白茅根,梨白双煮,
3.一碗润肺生津的茅根梨汤就上桌啦。
皮肤干燥、鼻血频现、咽喉不适的人群尤其适合。
要知道,养生贵在天人合一,药补不如食补,但食补也需对症。
初秋以健脾祛湿为先,深秋则重在养肺防燥。
古人云"秋不食饱",在两季交接时,饮食有节更显珍贵。
愿大家都能用一碗碗暖煨的养生汤,过一个"食"尚又惬意的秋天。
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