“今年试验种植了三十多个高粱品种，这就是汾粱20，出酒率高、稳产性好、耐瘠性强。”10月12日，在汾阳市肖家庄镇西马寨村，包村干部王卓指着一片火红的高粱地向记者介绍。
入秋以来，连片的高粱逐渐映红了西马寨村的天空，红色的衣壳，珍珠般的籽粒，在阳光下闪烁晶莹，穗状俯首悬垂犹如烟花绽放。
又是一个丰收的季节。
近年来，汾阳市依托杏花村汾酒专业镇建设和打造“985”重点产业链，不断延伸白酒产业链，坚持“政府推动、政策扶持、科技引领、农民自愿”的原则，按照产业结构调整、优势产业集聚要求，全方位发力，构建现代农业发展格局，大力发展高粱产业。根据全市地理、气候、生产条件和种植习惯，因地制宜，科学规划，以汾酒集团公司白酒基地为枢纽，以杏师线、冀大线为纵轴，横贯307国道、宏郭线、汾平公路、韩石线，形成3大6小循环圈，酿酒高粱的种植规模稳步扩大，集中连片程度不断提高。
科技是农业现代化的加速器，是提高生产力的关键。去年，该市发展酿酒高粱种植面积12.95万亩，并在西马寨村打造了1000亩的“汾享杏福”现代农业科技示范园，通过引进、试验示范新品种、新技术，促进科技成果转化，进行集约化、设施化生产，并通过示范、展示、参观学习和技术培训等手段，带动周边农业科技水平提升和农村经济的发展。今年，在各行各业都在奋力打造新质生产力的时代背景下，该市继续打造集中连片100亩以上高粱种植基地11.58万亩，覆盖全市13个镇（街道）142个村的9525户，创建了3个千亩高粱高产创建示范片，通过示范引领，调动农民种粮积极性，推动高粱高产高效栽培技术的推广和普及。
“你看，这么大的土地没有地垄，真正实现了连片种植，这样可以有效实现无人机‘飞防’作业、大型机械化作业，提高生产效率。”沿着田埂往前走，王卓继续介绍说。
为了提高农业生产效率，汾阳市全方位向科技“借力”。在西马寨村村委会议室里，王卓向记者演示了助力增收的另一个“法宝”——水肥一体化自动化控制系统。主目录、分系统，土壤PH值、产量预估，各项数据密密麻麻地显示在大屏幕上。在智能物联网系统的加持下，农业生产告别了传统的粗放模式，迈进了智能化、精细化的新时代。
“这是启动灌溉泵的，施肥泵、搅拌，在这儿都可以一键启动，还可以对旱情还是虫灾进行提前防御。”在王卓的认识中，酿酒高粱对质量的要求远远高于普通高粱，借助科技才能对高粱的种植实现有效管理。
不仅是高粱，汾阳市依托“汾享杏福”区域品牌，“汾州核桃”“汾州小米”等区域公用品牌不断做强做优，发展优质谷子、酿酒高粱、大豆玉米带状复合种植、花生、长山药、蔬菜、肉牛、湖羊、核桃等九大特色产业，建设了25个水肥一体化滴灌示范片，推动全市粮食播种面积达到60.45万亩，粮食总产量攀上3.486亿斤。
“我们将在努力推动白酒产业实现更高质量发展的同时，抓牢以汾州小米、汾州核桃为代表的农副产品加工业和餐饮业两大特色产业，推动科技创新与产业创新深度融合，努力构建一超多强、多元发展的产业格局。”汾阳市市长贾永祥表示。记者 刘少伟
来源：吕梁日报