◀10月22日，高辛镇蒜农在进行大蒜播种。大蒜种植投入少、周期短、产出高，“一种三收”的大蒜种植成为群众增收的新路子。记者 邵群峰 摄 ▶高辛镇蒜农抢抓温度适宜的有利时机，克服前期雨水较多造成的不利影响，因地制宜开展种植业结构调整，热火朝天地进行大蒜种植。 杨明杰 摄
俗话说“白露葱，寒露蒜”，寒露过后，正是种植大蒜的好时机。10月23日，睢阳区高辛镇万匠农业科技有限公司种植基地里，大蒜播种正在紧张有序地进行，上百名农户蹲在地里，熟练地将蒜种插进地膜下松软的土地中，动作流畅而利落。
“最近一段时间，每天来种蒜的村民就有130多人。”基地负责人李鑫说，大蒜周期短、产出高，而且收获后还能种植水果玉米、荠菜等经济作物，可以有效提高土地利用率、产出率和综合效益。近两年，基地的大蒜和洋葱种植为公司带来了丰厚收益。
据了解，万匠农业科技有限公司成立于2022年，是一家集规模化种植、高品质农产品回收及初加工的产业链企业，产品分销至全国各地和海外市场。除了传统的种植方式，基地还利用网络直播推广销售他们的农产品。
“基地团队共有12人，都是90后。”李鑫说，这群年轻人通过短视频平台把农产品的种植、收获、加工、发货等环节呈现给用户，通过“技术+”“电商+”“服务+”多渠道、多方式，让用户直观地了解农产品的品质和来源，助力农业增效增收。
万匠农业科技有限公司在实现自身发展的同时，通过土地流转和雇佣劳动力，拓宽了当地群众的增收途径。“忙完自家地里的活来种几天蒜，每天能挣百十块钱呢。家里有老人和孩子需要照顾，远的地方去不了，在基地干些零活也能挣点零花钱。”正在种蒜的许王庄村村民杨梅说。
近年来，高辛镇坚持党建引领，把创建“产业兴旺星”作为促进农民增收、推动乡村振兴的重要抓手，因地制宜发展特色产业，采取政府引导、示范带动、群众参与的方式，积极打造“一村一品”，千方百计促进农业增效益、农民增收入、农村增活力，助力村集体经济发展壮大。其中，“一种三收”（冬天的蒜苗、春天的蒜薹、夏天的蒜头）的“紫皮蒜”种植成为当地群众增收致富的产业之一。
据李鑫介绍，基地今年共种植100多亩洋葱和200多亩大蒜，仅大蒜一项，扣除农资成本和人工费用等，预计产值在450万元左右。
高辛镇蓬勃发展的特色产业只是睢阳区扎实推进“一乡一特”“一村一品”建设的缩影。近年来，睢阳区立足农业大区实际，聚焦聚力乡村振兴“1+3”重点工作，把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，围绕强龙头、补链条、兴业态、树品牌，着力把土特产做成“大产业”，让土特产迸发“大能量”，持续推动乡村产业全链条升级，促进农村一二三产业融合发展，有效拓宽了农民增收致富渠道，为巩固脱贫攻坚成果、全面促进乡村振兴提供了坚实支撑。
来源：商丘日报