01

Nobu餐厅改造

设计:Cuaik CDS

地点:墨西哥

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Nobu餐厅露台的翻新改造标志着一次重大的改变和转折,目的旨在将空间改造成全新的与众不同的空间。通过精心挑选的家具,艺术,光照和饰面层,形成了清新现代的餐厅形象。

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“敬畏”是建筑师努力通过设计唤起的感觉,也是他们对这家餐厅进行改造的指导原则。设计的目标是通过改造灌输一种敬畏感,这种改变与这家服务多年的餐厅相匹配。

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最大挑战是 “翻新 ”本身,以及创造建筑师所设想的新空间所需的一切,尤其是餐厅在翻新过程中仍在运营。从重新布局设施到改造使用多年的不对称场馆,设计对其功能和运营进行了调整和重新思考。设计实现了从白天到夜晚的丝滑过渡,反映了建筑师对空间的愿景。

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这次翻新是建筑师最满意的项目之一,因为这一焕然一新的空间吸引并鼓舞了新老顾客。设计中的令人印象深刻的酒吧和炫目的灯光设计脱颖而出,实现了提供焕然一新的独特体验的目标。

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02

Mix 餐厅

设计:The Bloom

地点:越南

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在 Mix 餐厅,建筑师保留了环绕餐厅的茂密树冠,使它们成为空间中不可或缺的组成部分。这些雄伟的树木如同活的支柱,支撑着随风轻轻摇曳的织物顶篷,提供阴凉并过滤光线,营造出宁静而富有氛围的环境。项目不仅关乎创意设计,更体现了对自然的尊重以及与自然和谐共存的理念。建筑师没有清理现场,而是精心调整建筑以适应现有树木。

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柔软波浪形的织物顶篷设计巧妙地遮挡阳光并散射光线,营造宁静宜人的氛围,同时自然调节温度,让客人仿佛置身于热带森林之中。阳光透过树叶柔和地洒落,增强了人与自然的联系,提升了整体的用餐体验。建筑设计鼓励客人不仅作为空间的使用者,更感受到自己是自然世界的一部分,被自然环绕和保护。

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Mix 餐厅的设计突出了自然与建筑和谐共生的愿景,特别是在傍晚时分,光影交错营造出神奇的氛围。悬挂的灯光散发柔和而温暖的光芒,与郁郁葱葱的绿植和波纹水泥墙形成对比,巧妙平衡了粗犷与柔和。材料的选择注重健康与安全,开放通风的设计促进空气流通,使整个环境宁静、健康且富有美感。

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该餐厅拥有足够宽敞的屋顶系统,在保证视觉美观的同时,做到了对食客具有特殊的吸引力。半私密用餐区为需要更多隐私的顾客设计,如商务会谈或家庭聚餐。它通常通过隔断、植物或屏风与主用餐区隔开,提供了一定的私密性,同时保留了自然的元素和设计风格。

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隔热波纹铁皮屋顶结合了古老的装饰性吊顶系统。雾化系统巧妙地隐藏在屋顶上,木材装饰以阵列的排布方式被悬挂起来,可以减少室内的热量,增加餐厅内食材的新鲜感。

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03

MOSH酒吧餐厅

设计:INNOCAD

地点:罗马尼亚

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在布加勒斯特的心脏地带,MOSH酒吧与餐厅以其独特的室内设计,不仅成为城市夜生活的新地标,更是艺术与功能完美融合的典范,引领着一种全新的餐饮娱乐体验。这座被设计师赋予了“多维天赋空间”美誉的场所,从踏入门槛的那一刻起,便引领着每一位访客踏上一场感官与心灵的双重盛宴。

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步入MOSH,首先映入眼帘的是左侧那片绿意盎然的花园休憩区。这里,自然元素被巧妙地引入室内,高耸的植被透过半开的窗户,与室内空间交织成一幅生动的画面,模糊了室内外界限,让人仿佛置身于一个既私密又开放的秘密花园。

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光线透过树叶的缝隙,洒下斑驳陆离的光影,为这片空间平添了几分静谧与雅致。奥地利雕塑家Manfred Erjautz的杰作“疯狂的年轻人”悬挂在天花板上,其生物形态的构造与周围环境相得益彰,既是对餐厅友好氛围的点睛之笔,也是艺术与生活和谐共生的最佳诠释。

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稍稍抬高的私人用餐区以透明的窗帘轻轻围合,形成一个个独立而私密的小天地。透明窗帘在保证私密性的同时,也让自然光线得以渗透,营造出一种温馨而不失高雅的氛围。定制的窗帘不仅作为空间的分隔,更以其独特的设计语言,与整个餐厅的装饰风格相呼应,强化了空间的整体感与和谐性。

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高级美食、精湛调酒与热烈的俱乐部氛围无缝衔接,为每一位顾客带来前所未有的沉浸式体验。酒吧的设计巧妙融合了现代与复古元素,既保留了传统酒吧的亲切感,又不失现代设计的时尚感。

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