正糖名家杞药消渴,有人参、山茱萸、黄连、生地黄、天花粉、山药等多种珍贵的天然好原料,营养丰富。还有日常饮食方面也需要引起重视,这8件小事要做好。
1.三餐主食:精米白面尽量少吃,可以用杂粮饭、杂豆饭代替。可以适量少喝杂粮粥、杂豆粥,但不要将粥熬煮太长时间,并且注意“干稀搭配”,喝粥之前吃点窝头或蔬菜,以及喝粥速度要慢,这样可以延缓米糖升高。
2.三餐定时定量,早7:00,午12:00,晚18:00定时进餐,早餐主食1两,午餐主食2两,晚餐主食1两半。土豆、玉米、红薯、莲藕、山药、芋头等属于淀粉类食物,类似主食,如食用此类食物,需相应的减少主食的用量。可以在主食中加入1/3—1/2全谷物、粗杂粮及杂粮豆类,增加膳食纤维,增加饱腹感。油炸类、胡辣汤、烩面等尽量不吃。主食不可多吃,也不可不吃,适当食用。
3.蔬菜多食:青菜类不限量,烹调方式以水煮、清炒为主。两餐饥饿时,可加食黄瓜等青菜类食物。
4.蛋白质:每天可食用1个鸡蛋、半斤牛奶、2两瘦肉,均分于三餐。不吃肥肉和动物内脏、海参、虾蟹等含胆固醇较高的食物。
5.水果:适当进食一些含米糖量较少的水果,如桃子、柚子、梨、杨梅、草莓、樱桃、苹果等,可选择在两餐之间作为加餐食用,尽量不要在饭前饭后立马吃水果。避免食用香蕉、火龙果、荔枝等热带水果。
6.不喝含糖饮料,不进食糕点、奶油制品等甜食。
7.进餐顺序:肉类、鸡蛋一青菜一主食,细嚼慢咽。
8.注意餐后运动:餐后进行适当的运动,如散步、慢跑等,有助于降米糖。