我妈做的这道香菇滑鸡,真的是绝绝子!香菇嫩滑鲜美,鸡肉裹满了酱汁,又香又嫩,配米饭炫不停哇!做法简单易上手,喜欢的姐妹赶紧安排起来吧!
主料:
腌料:
调味料:
辅料:
步骤一:腌制鸡肉
步骤二:煎熟鸡肉
锅中倒入适量油,油热后转小火,将腌制好的鸡肉丁轻轻放入锅中,煎至两面金黄且熟透,期间可适当翻动,避免粘锅。煎好的鸡肉盛出备用。
步骤三:炒香配料与鸡肉回锅
步骤四:装盘与点缀
一:食材处理
二:腌制技巧
三:烹饪火候
以上就是香菇滑鸡的全部做法啦!香菇嫩滑鲜美,鸡肉裹满了酱汁,又香又嫩~想想都好吃!做法简单、易上手!喜欢的家人们赶紧去试试吧!记得也要分享给你身边的朋友一起学习呀~
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