共和国最年长的军官，授衔时比朱德大八岁，以六十岁高龄参加革命
要说新中国的开国将军中谁的胡子最帅？相信大家一定会想到如董（必武）胡子，贺（龙）胡子，王（震）胡子，甚至我们敬爱的周总理也留过胡子，但胡子留的最长最多相信大家一定就不知道了；要说新中国授衔时谁的年龄最大？大概一般人第一想到的是朱老总，1955年授元帅时69岁，也可能有人想到张云逸，1955年授大将时63岁，但1955年授衔时最年长的军人已经77岁，比朱德还大8岁。
这位特殊的军官便是蒋维平，蒋维平1955年被授予少校军衔，1960年授予中校，在张家口长期担任251医院副院长。提起蒋维平，现在很少有人知道，但是在上世纪三四十年代的延安、五六十年代的张家口，他那可是大名鼎鼎的人物。他的出名并非位高权重，也非战功显赫，而是他老人家1938年参加革命的时候已是60岁高龄。
蒋维平原名蒋顺发，别名姬宾礼。今北京房山县石楼村人。蒋维平1878年出生，童年学过徒，当过徒工、长工。1897年，十九岁的蒋维平认为从军可以救国，便投奔满清政府李鸿章下从军，当过勤务兵、班长、教官。1912年7月加入袁世凯的陆军第三镇，先后任连长、副团长，1920年8月转段祺瑞部下从军，先后任骑兵副团长、团长，后转为边防军。1929年，东北军易帜，蒋维平回到了房山石楼村学医种地。在军阀混战的日子里，蒋维平戎马生涯三十二载，并没有找到救国的出路。
1937年卢沟桥事变后，激于民族义愤，投身抗日斗争，曾在宋哲元第二十九军第三师担任管马处主任委员。不久该军解散，蒋维平回家开西药店维持生计。1938年2月，八路军第120师359旅挺进平西，路经其家乡，当时他已年届六旬，为实现抗日夙愿，1938年5月，他携义子蒋志刚，毅然关闭药店，携带全部药品，冲破日伪军的重重封锁，随部队奔赴延安，来到陕甘宁边区，从事医务工作。同月加入中国共产党。他不顾年事已高和环境艰险，苦心钻研中西医学，爬山越岭采集中草药，深入民间收集药方300余种，配制丸、散、膏、丹等40余种，治愈大批伤病员。
1941年春，部队进驻陕西省米脂县，由于当时病员集中，药品奇缺。他带领40余人四处搜集芒硝，制作硫酸钠，并利用当地动、植物和矿物原料，配制出疥疮一扫光、光明眼药膏、疟疾丸、外科治腐膏和复方氧化钙等药品，缓解了药品困难。1943年，在陕甘宁边区开展的大生产运动中，他担任南泥湾九龙泉某团农场场长，不顾年迈，带领全场100余人，开荒400多亩，当年达到粮食自给，并上缴公粮2.88万公斤。同时，开办木工厂、碾米坊，组织制药、编织和烧炭，把农场建成为第359旅的第一模范农场。1944年被评为旅劳动英雄和陕甘宁边区劳动英雄、模范工作者。
1946年7月，担任八路军白求恩国际和平医院第一分院副院长。在清风店战役和石家庄战役中，率领医护人员救治伤员1200余人，并亲自管理由400多名伤员组成的连队，使之成为模范连队。1950年9月，出席全国工农兵劳动模范代表会议。1964年7月12日这位共和国最年长的军官逝世，蒋维平的灵柩安放在张家口市烈士陵园。