蔡东福，浙江台州市人。书法家，作家，书法教育家，中学教师。现为中国文化学会常务理事，中国教育学会书法教育研究会会员，浙江省书法家协会会员，浙江省书法教育研究会副理事长，台州市书法教育研究会理事长，台州市作家协会会员。他是书法家，书法作品百余次在各级比赛中获奖、发表、入展。同时2007年曾在台州市书画院举办过书法作品个展，出版《蔡东福书法作品集》。他是书法教育家，书法教育工作领导，为浙江省，台州市培养了不少书法家，书法教育工作者及书法爱好者，同时也成就了一批书法实验基地学校。他是作家，积累、发表了不少散文、诗歌作品。2015年中国散文学会等单位举办的诗歌散文大赛，散文作品《溪流清清》获一等奖。 2020年8月《献给我的母亲》散文获全国十佳孝亲作家。2010年，被中国文化学会等单位评为感动中国文化人物。
人文笔墨 无限洒脱——记著名书法家蔡东福
蔡东福是当代人文书法的代表人物。从书法修养的构成机理来论，并不存在单纯的“书法家”。读书论看书史，在民国之前对书法家的表述是以“善书者”命名的。书谱列举善书者古有四贤，钟繇、张芝、羲之、献之！可知善书者皆有文人的身份共性。所以书法是文人修养的一项科目，书法家如果只会操弄书法，没有文人修养作加持，就是匠工而已。
唯有书文同载，方可以把书法写得儒雅风吟，天质自然。现在看蔡东福先生的书法创作，正是文人书法的古今相续，在其娴熟的笔墨之下，是文人修养的卓越厚实。观临蔡东福先生的书法作品，无论是篆隶楷行草，都有鲜明的书卷气息，写得遂心应手，可以铺陈书法文化的源远龙脉！
文人蔡东福有很到位的文学功夫，是一位执笔可以写华章的作家。又在杏坛为贤师，肩负传道授业解惑的担当，学高为师，身正为范，桃李满天下，是一位卓有建树的书法教育家。这些文化层面的历练和积淀，让他身上泊满了传统文人的精气神，欧阳询、颜真卿、苏东坡、傅山等等历代书法贤家，都是这样的修为，既做个人书法文化修养，也作公共书法文化传播，都有把个人艺术修养同步于文化传播的功勋！所以，仰观蔡东福先生的书法作品，一一体察他的人生历练，必然有这样的感怀：书法文化渊妙，代不绝人，贤师辈出，古今相续。
走进蔡东福的翰墨世界，有诸书皆成的宽度习成，也有法精小草的深度琢磨。他的书法习成，是以碑帖为师的取法为上，经由对历代法本的心追手临，起笔落笔可以默于心，透于笔，写得出一手金书锦字。大篆取法散氏盘、毛公鼎。小繁写秦风，隶书取十碑！秦风汉韵入笔墨，书法写得相当高古正宗！这是蔡东福的书法研习可以追溯古风，大有功成的原因！
他在扇面作小草，或是在乌丝栏里写信札，更是可见笔墨华滋洒脱的好气韵！其行草作品，不写粗头乱服的江湖体，也不写专事展览而作的造作体，都是依心而成，因情而生的文人心迹！执笔在手，心作其主，极见依书抒情的特征，恰是欲作书法先散胸怀的佳作！笔里有墨，墨里有笔，写得锋纤往来，伸缩得体。大字蹙之贵小，小字宽之贵大，研精播布，高低有趣，字内字外以白计黑、以黑计白，线条与空间一起经营书法的灵动质感，可以在一划之内变起伏起锋杪，也可以在一点之内殊衄挫于毫芒！果然是写得同自然之妙有，非力运所能成！
人文笔墨，无限洒脱。蔡先生的书法取法严谨，写法洒脱。在法度上不存在草书不入格，神仙不认得的流弊，在意象上必然居有神采为上的塑造结果。所以尽显法而不泥，借古开今的新气象。唯有像蔡先生这样写书法，才可以让书法拥有文化的原汁原味，令人回味无穷，亦可以让文化复兴得到书法的无量助力！书法家必然是文化家的要义，在蔡东福的身上再一次得到了精确认证！
著名美术评论家 杨振明
2021年7月