来源:环球网

为进一步加强建筑工地食堂食品安全监管工作,防范化解食品安全风险,保障广大建筑工人饮食健康和生命安全。近日来,陕西省咸阳市秦都区马庄市场监督管理所对辖区内的建筑工地食堂进行了食品安全专项检查。

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定向开展专项检查。本次重点对7家工地食堂许可与资质、餐饮具消毒、环境卫生与垃圾处理、督促工地严格落实食品安全主体责任,提升食品安全管理能力,进一步提高对食品安全事故的预防和应急处置能力等进行定向检查。

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提高相关思想认识。执法人员在开展检查的同时,对工地管理人员及工地食堂从业人员宣传了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,提高建筑工地管理人员和食堂从业人员的食品安全意识、责任意识、从源头上消除建筑工地食堂食品安全隐患。

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及时反馈整改问题。截至目前,发现隐患问题24条,下达责令整改通知书4份,现已全面督促食堂进行整改。下一步,马庄街道将加大对建筑工地食堂的检查力度,持续做好工地食堂食品安全监督检查工作,强化食品安全保障工作。(刘雪婷)