昆明官渡发布官方账号发布情况通报，针对昆明市官渡区长丰学校食品安全问题，官渡区组织市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门成立联合调查组，本着实事求是的原则开展调查。
对于家长反映的食堂鲜猪肉片有异味问题，经第三方专业机构昆明市食品药品检验所、云南三正技术检测有限公司同步检验，该批次鲜猪肉片挥发性盐基氮指标（23.8mg/100g）超出国家规定标准（≦15mg/100g），判定为不合格。
经调查，该批次鲜猪肉为10月16日当日宰杀，产地检疫证和“两证两章”齐全。当日凌晨，在进行机器切片加工后，未做散热处理并用双层塑料袋分装，在塑料袋中存放近4个小时，又在食堂室温中摆放5个半小时，没有冷链运输和冷藏保存，因运输及存储不当导致变质变臭。
处置意见：依法对长丰学校举办者云南金诺教育投资控股集团有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位进行立案调查。2.依法依规对长丰学校校长和学校法定代表人作出免职处理。3.责成长丰学校依法重组董事会，修订完善董事会章程，强化依法履职、依法办校。
依据《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可和备案管理办法》有关条款，对食堂承包经营企业云南润升物业服务有限公司经营项目发生变化，未按照规定申请变更的行为，责令停止经营，没收违法所得46万元，并处以568万元处罚；对其经营不合格食品的行为，责令改正，并处以10万元处罚。8.责令食材供货商云南采云间餐饮管理有限公司停止经营，接受调查，并依据调查结果作出处罚。
对于相关单位和干部由昆明市纪委监委提级督办，对相关部门和干部进行调查处理。目前已经对区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。
教育无小事，教育关乎的是孩子的未来也是国家的未来，学校食品安全责任重于泰山！任何人都不允许在这个方面做手脚，全国教育领域都要引以为戒。
现在很多学校食堂成了赚钱的工具，有些人为了能够承包食堂不择手段，为了赚钱把孩子们的身体健康抛诸脑后。教育局、市场监管、卫生局等部门要切实落实自己责任，对违法违规承包，卫生情况不达标、食品安全没有保障的学校食堂严格惩处！