为进一步压实校园食品安全主体责任，全面提升学校食堂管理能力和水平，10月17日，四川省绵阳市盐亭县市场监管局联合县教体局召开2024年秋落实学校食品安全主体责任行政约谈会，盐亭县教体局党组成员、副局长陶建军，县市场监管局党组成员、副局长陶锐，县纪委监委审理室主任顾洪哲出席会议，辖区学校食堂食品安全总监或食品安全员参加会议。
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顾洪哲在会上作普法宣讲，通过以案说法、以法析案方式引导广大党员干部群众宣传廉洁理念，普及廉洁知识，推动廉洁文化深入人心。
会上，盐亭县职业技术学校就落实食品安全主体责任作交流发言并带头对制止餐饮浪费、食品添加剂减量以及自觉抵制非法添加非食用物质作出承诺；餐饮股结合《食品安全风险管控清单（集中用餐单位食堂）》《绵阳市学校食堂食品安全管理操作手册》等内容开展培训，并对《四川省学校食堂环境卫生管理指引》《四川省学校食堂有害生物防治工作指引》《四川省学校食堂复用餐饮具清洗消毒保洁指引》《绵阳市学校食堂食品安全管理操作手册》进行宣贯。
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陶锐指出，学校食堂存在共性问题，学校食品安全问题需要警钟长鸣，常抓不懈，突出重点，抓好落实，加强领导，落实责任。
陶建军强调，各校要严格落实校园食品安全主体责任，建立健全学校食品安全管理制度，定期研判和管控学校食品安全风险，严格逗硬考核各项措施落地落实。
下一步，盐亭县市场监管局将持续抓实抓牢抓细食品安全监管，督促学校食堂各经营主体将主体责任落实到位，更好地筑牢校园食品安全防范网。（郭祉婷）