为优质高效推进食品安全示范城市创建，保障人民群众“舌尖上的安全”，强化守信激励和失信惩戒力度，引导食品经营单位规范合法经营，鄂托克旗市场监督管理局从2024年开始以“红黑榜”形式对食品经营单位进行评比，现选取正、反两方面典型予以公示和曝光。现公示2024年第10期“红黑榜”名单。
红榜
鄂托克旗聚味堂家常菜馆
01
地址
内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗蒙西镇碱柜村中国石油110国道西侧
02
上榜理由
1.依法亮证亮照经营，健康证、食品安全管理制度等信息公示齐全。
2.所有商品均明码标价。
3.光盘行动、拒绝野味等海报均贴在店内显眼位置。
4.从业人员工作衣帽穿戴整齐。
鄂托克旗马清华饭店
01
地址
内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗棋盘井镇阿尔寨路西建元府底商13和14号
02
上榜理由
1.依法亮证亮照经营，健康证、食品安全管理制度等信息公示齐全。
2.从业人员工作衣帽穿戴整齐，操作规范。
3.所有商品均明码标价。
4.光盘行动、拒绝野味等海报均贴在店内显眼位置。
鄂托克旗包小二酱肉包铺
01
地址
乌兰镇布日都路北杨国福麻辣烫西侧
02
上榜理由
1. 操作区环境干净整洁。
2. 用餐环境整洁。
3. 冰箱食材分类摆放整齐。
4. 海报均张贴在显眼位置。
5. 提醒消费者按需点餐。
6. 按照标准规范制作食品价目表。
黑榜
01
鄂托克旗伊兰阁餐饮馆
内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗棋盘井镇阿尔巴斯西街与阿尔寨路交叉口向北10号商铺
02
上榜理由
1.就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识；
2.未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒。
01
鄂托克旗大长脸小吃店
乌兰镇乌仁都西街西蒙豪宾馆北侧
02
上榜理由
1.工作人员未佩戴口罩。
2.店内未粘贴反餐饮浪费海报，桌面未摆放反餐饮浪费台签。
3.后厨未使用脚踏式带盖垃圾桶。
01
鄂托克旗万贯砂锅店
苏木图苏木交警队对面
02
上榜理由
1.就餐场所未张贴、摆放有反食品浪费标识。
2.厨房垃圾桶盖未闭合，环境卫生差。
鄂托克旗市场监督管理局在此呼吁广大食品经营者：以“红榜”为榜样，以“黑榜”为警示，不断提升食品安全水平。
编辑：毛晓钊
撰稿：卢美艳
核审：莲花
终审：刘志乾