自古以来，人类对于长寿的追求就从未停歇。从中国古代寻求长生不老仙丹的徐福，以及西方那些孜孜不倦研究炼金术的人。在历史的长河中，无数的文明、文化和个体都在试图揭开长寿的神秘面纱，希望能够找到那把打开生命极限之门的钥匙。
自己长寿的关键或许是基因，同时可能也有一点运气，但如果能保持某些生活方式，或许才是长寿的诀窍。而现在很多人服用各种补剂、每月进行血液检查、核磁共振检查和结肠镜检查……这些并不是长寿的答案。
综合多个案例、以及各领域医生的综合意见，我们得出其中关于长寿的关键因素：
一、干净、健康、有营养、有节制的饮食
亚洲长寿代表就是中国、日本，这两个国家有个共同点，那就是对食物的极致追求。
人们追求新鲜、健康、富含营养的食物，很少有煎炸的食物，尤以广东人为代表。
只可惜，这两个国家同样被科技与狠活给耽误了。一个是预制菜太过于发达，另外一个则是因为炒菜机过于先进。
但食物不可能永远保持新鲜，还是受到地域、纬度等等因素所制约，于是人们就另辟蹊径。
除了新鲜，人们还发现适当允许食物发酵，也是有益于我们的。
比如中国不乏有山东大酱，湖南和江苏的臭豆腐，山西老陈醋，贵州酸汤鱼、白酒，广东的豆豉、蚝油，东北的酸菜，这食物当中或多或少有些发酵的食物。
而长寿的欧洲代表是瑞士，他们也是喜欢吃奶酪、喝酸奶。这两者都是通过发酵而成的食物。
宛如粉雪在舌尖上融化开来的入口即化，香浓的起司风味与优雅香甜在口中四溢，感受无比奢侈的享受。
然而，这个方法对我们大部分地区的人们，却并不适用，因为很多人居然乳糖不耐受！
全球大约70%的成年人受乳糖不耐受的影响，而在亚洲和非洲地区，超过一半的人口存在乳糖酶缺乏的现象。
上述的食物为何能够让人们健康呢？原来，这些食物很多都含有益生菌，如乳杆菌属、芽胞杆菌属、革兰氏阳性球菌类等等。
这些在摄入足够数量时，能够抑制宿主病原微生物生长、抑制病原体黏附、产生营养物质和调节免疫系统功能等。
专家们还建议我们要多吃水果蔬菜，少吃加工食品，不要抽烟酗酒。 ...
二、免疫系统要足够强大
食肉动物当中，除了刚捕获的食物是新鲜的外，其实更长时间，它们只能吃腐肉。那为何它们反倒没有人类那么多问题呢？
一来，是因为动物肠道发达且较短，腐肉的病菌尚未形成战斗力，就已经消化出来了。
二是，动物的免疫系统远超人类，它们的胃酸强大得可怕。
上图我们可以看到，越是长期吃腐肉的动物，其肠胃PH值就越酸。
我们就奇怪了，那这些动物的胃为何会有那么强的胃酸呢？
我们看看老鼠就会明白了，老鼠常年吃不干净的食物，这些食物同时又带有多种病菌，反而进化了强壮的体格、基因，人类则不然，反倒是太过于干净了，免疫系统就不够强大了。
三、多运动
生命在于运用，保持身体活跃。
何谓“运动”？你只有动起来，才能抓住命运啊！
曾经有位中医世家的同学，他总结出人那么多奇难杂症，无非是没有保持“三通”：
一、气通：
“气通”通常指的是呼吸系统的通畅，包括鼻腔、喉咙、气管以及肺部等各个部分的畅通无阻。在中医理论中，肺主气，负责呼吸和体内气的升降出入，气的流通对于维持生命活动至关重要。肺脏不仅负责呼吸，还与气血的生成和运行有关，因此，保持肺脏的健康和气机的畅通对于整体健康非常重要。在现代医学中，气通也与肺功能良好、没有阻塞性肺疾病如慢性阻塞性肺病（COPD）或哮喘等有关。
二、血管通：
血管通是指血管系统的健康和通畅，包括动脉、静脉和毛细血管。血管健康对于输送氧气、营养物质至全身各个组织器官，以及携带代谢废物和二氧化碳至排泄器官非常重要。血管堵塞可能导致多种心血管疾病，如动脉硬化、冠心病、外周血管病等。因此，保持健康的生活方式、均衡饮食、适量运动、戒烟限酒等对于维护血管健康至关重要。
三、肠道通：
肠道通是指肠道的通畅，没有便秘或其他肠道阻塞性疾病。肠道不仅是消化和吸收营养物质的主要场所，也是人体最大的免疫器官，负责抵御病原体和维持微生态平衡。保持肠道通畅有助于及时排出体内废物和毒素，预防便秘、肠梗阻等消化系统疾病。为了维持肠道健康，建议摄入足够的膳食纤维、保持充足的水分摄入、规律运动以及适当补充益生菌。
以上“三通”，无一例外，不是指向运动，运动可以加速血液循环，这就血通了，而经络得以舒展，呼吸加速了，自然也就顺畅了，运动过后，你会觉得消化增强了，因为肠道也蠕动加速了。
四、保证充足睡眠
大家都知道熬夜的危害很大，所以有充足的睡眠，让我们头脑保持清醒，身体也自然舒畅了。
五、.保持头脑思维活跃
持续学习，保持大脑活跃。
爱因斯坦活了76岁。他出生于1879年3月14日，逝世于1955年4月18日 。
尼古拉·特斯拉活了86岁。他出生于1856年7月10日，逝世于1943年1月7日 。
袁隆平先生活了91岁。他于1930年9月1日出生，逝世于2021年5月22日 。
杨振宁先生活了102岁。他于1922年10月1日出生，截至2024年，他依然健在 。
钱学森先生活了98岁。他于1911年12月11日出生，逝世于2009年10月31日 。
很多人退休后，生活开始停摆、不再活跃，认知能力下降，接着失智可能就来报到了。
如果有一份喜欢的工作，保持大脑健康的方法就是持续阅读，沉浸在一本书、一件事当中，都需要大脑处理大量的信息，保持头脑敏锐的关键。对新知识和技能保持好奇心，这可以帮助你保持年轻的心态。
六、保持乐观的心态
不知道大家是否发现，但凡家里孩子多的时候，老人一般都比较长寿，而很多悲观主义者、抑郁症患者，大多寿命不长。
这就是心态的问题！长期处于压力大或负面的环境中可能会增加消极情绪的产生。
试想想，当你孩子和孙子们承欢膝下，共度愉快的周末时光，体验旅游或者观看体育比赛带来的乐趣。
然而，你选择了丁克或者单身，那年迈时候，等待你的只有孤独和寂寞。
我们要改变一个人的思维模式、信念和期望。例如，悲观的思维方式可能增加消极情绪的发生。
大家不妨回忆一下，老子经常提倡的无为的含义，再看看那些长寿的老人，为何儿孙满堂？那是因为他们年轻时候，大多都“不争”，不追名逐利，不意气用事，看问题也都看得很开。
当然，我们也不能排除社会压力、文化背景和个人经历所影响的情绪，确实难以消除。以及一些特殊的消极的生活事件所引发悲伤、焦虑或其他消极情绪，你一时半会儿也很难走出来。
如何保持乐观的心态呢？
爱笑的人运气都不会太差！傻笑就行。你做不到足够傻，就做足够聪明的人吧。你足够傻就不知道啥是烦恼，相反你足够聪明也就知道如何解决烦恼，开个玩笑。
我们可以对自己进行正面的自我肯定，提醒自己你的价值和能力。与家人、朋友和同事建立积极的社交关系，这可以提供情感支持并增加积极情绪。尽量减少接触消极的人或信息，这有助于你保持积极的心态。
七、控制慢性疾病
我们的上一辈，或者再上两辈人，他们很多都过得很苦。一辈子都在为生活，为了儿女又不停地操劳工作，这导致了一些小病、小痛没有及时治疗，一下来个大病就是顽疾或绝症。
其实，很多小病、小痛是可以医治的，古代的扁鹊不是有一个经典的言论吗？在面对人们提问他为何医术那么高明时，他谦虚地说，自己的哥哥才是高明的，他们擅长疾病尚未发生之前就进行预防，这除了医术高明外，还一定程度上证明了，其实很多绝症、顽疾都是从小病开始的。
值得注意的是，这些地区的长寿现象与当地的自然环境、气候条件、饮食习惯、医疗水平和社会经济发展等因素密切相关。