据央视新闻报道，10月16日，云南昆明云子中学长丰学校食堂疑提供变质肉给学生食用，引发家长们集体不满。据家长现场反馈，他们发现肉品散发异味，质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题。现场家长情绪激动，指责学校食堂“整盆肉都是臭的”，并表示已报警处理。
17日凌晨，昆明市官渡区市场监督管理局、官渡区教育体育局联合通报称：已经对食堂食材进行查封，并组织开展检测、溯源工作。同时已对涉事学校、企业立案调查，学校食堂已停止供餐。
详情：反映食堂问题多日没改善，家长一怒之下曝光
16日，有家长们发现长丰学校食堂推荐大量臭肉后，迅速报警，并将消息发送到家长群。当晚，长丰学校聚集了200多名家长。
一位知情的家长介绍了事件的详情，这几天，每天都有家长去学校问这个事，但食堂依然没有改善。一位女家长气愤不过，就把这个事情曝光了。那些盆臭肉，本来是准备当天中午炒给孩子吃的。“后面监管局的这些来了，又查食堂那些冻库里面的肉，拿出来了六盘，都是一样的过期的臭肉。”
从网上发布的大量视频可以看出，学校的某教室里聚满了家长，大家都非常愤怒。
而令人奇怪的是，学校食堂一方只有一名厨师，在现场回答家长们的问题和质疑。食堂的负责人始终没有露面。
一名女家长拍着桌子，带着哭腔，对那名厨师喊道：“良心了，这是良心问题啊，你们还有良心吗？”
一名男家长表示，“这是犯罪，一定要追究相关负责人的刑事责任！”
校长来现场安抚，家长怒喊“请领导们吃一遍”
而在现场，有一位戴眼镜的年长者，似乎是长丰学校的校长级别的负责人，在现场大声讲话，安抚着家长们，但态度比较强硬：“大多数家长们来的目的就是一个解决食堂问题，不是来吵架的，解决不好，这个学校吃不好，成绩不会好。至于以后没人来读，关我P事，我退休了。但在座家长的娃娃还没毕业，对大家有什么好处？”
这位学校负责人也表示：“学校不会推卸责任，会配合有关部门的调查，该撤职的撤职，该判刑的判刑。”
但这位负责人的讲话显然并没有让家长们的怒气打消，有家长大声说：“请领导们带你们的孩子把这些臭肉吃一遍！”很快，很多家长附和，“对，让领导们吃一遍。”
据现场的视频和照片显示，肉包装上标签显示有“2015”字样，显示是从巴西进口的。有不少网友认为，这就是从巴西进口的僵尸肉。
所谓僵尸肉，就是指冰冻多年后销往市场的冻肉，这些冻肉多为走私品，其质量和安全无法保证。当然，是不是僵尸肉，还有待市场监管部门调查。
家长群炸锅：孩子们经常上吐下泻，有的已住院
事件发生后，在长丰学校的家长群里，炸开了锅。
在该校初一某班的家长群里，很多家长反映，孩子们经常拉肚子，有位家长说：“自从吃了这个学校的饭菜，我家孩子身上每天过敏，每天晚上回来吃氯雷他定片，原来香精香料放多就是遮盖发臭的肉。”
还有一位家长在群里说，“有家长说，她们家的孩子前几天上吐下泻，家长就自己做饭送学校了。”
据一位家长讲，“有一部分孩子已经在住院了，就是出现了很严重的症状。轻微的可能就是上吐下泻。有的孩子可能就是吃的那个药，好很多，家长还不知道是学校的问题。”
一位家长在群里表示，现在很多家长商量，晚上要拉横幅在学校，“或者是我们要传一下这个事，因为还有很多家长是不知道的。今天去学校的可能只有200个家长的样子，好多家长是没有到场的。甚至还有很多家长不知道。”
对于昆明市官渡区市场监督管理局发布的情况说明，一些家长不是很满意，一位家长认为有点避重就轻，“为什么就闭口不谈2015年的僵尸肉？我儿子在里面一年半多了，时不时肚子疼，拉肚子，大部分学生都如此，难道学校不知情吗？家委多次提食品卫生安全问题，都被校领导压下去，直至昨日抓现场事发，这不是偶发情况，已是常态了，比之前某学校指鼠头为鸭头事件严重百倍，明知不可为而为之，这所有的实情凡是在校学生家长都可以作证！希望有关部门严查严惩到底！”
这位家长认为，职能部门领导跟承包商可能存在千丝万缕的利益输送，希望有关方面严查学校！严查监管部门！
“这些孩子吃的都是超过标准的僵尸肉”
对于长丰学校食堂的肉包装上标着英文，而且写着2015字样。有专业人士表示，国家储备冻肉有严格的轮换机制。猪肉每年储备3轮，每轮储存4个月左右；牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存8个月左右。这意味着冷冻肉在达到储存期限后会被替换，确保肉品的新鲜度。
“如果根据国家的战略储备规定来看，这些孩子吃的都是超过标准的僵尸肉，如果是英文标识的，那可能都是走私进来的国外几年或者几十年的僵尸肉！”
结语：
校园食品安全问题，一直是家长们最关心的问题，因为这关系到孩子们的身体健康和未来。
一家学费高达两万的私立中学，竟然在食堂方面毫不重视，拿孩子们的身体健康当儿戏，真是让人不可思议。
希望有关部门严查此事，对相关负责人给予严惩！