10月16日是第44个世界粮食日，恰逢我国粮食安全宣传周。延庆区新时代文明实践2024年世界粮食日主题实践活动在张山营镇辛家堡村的金黄稻田边拉开帷幕。
稻田内，一根根金灿灿的稻秆被粒粒饱满的稻穗压得垂下头，满眼尽是丰收的喜气洋洋。活动当天，村民唱起“村歌”《辛家堡我的家园》表达丰收喜悦，互动课堂科普农业知识、宣传节约粮食理念，表彰光盘行动先进典型案例，节约粮食创新经验分享，走进稻田体验农事活动……借助精彩纷呈的活动环节，珍惜粮食，践行光盘的理念更加深入人心。
“惜食魔法袋是将前一天没卖完的面包，三款一组打包以半价出售。特意设计的不透明包装，让消费者在得到实惠之外，还能体验到开盲盒的惊喜。”高塔西饼店店长石佳介绍说，通过创新销售方式，成功吸引了更多顾客，避免了临期面包浪费现象。
芹菜叶、油菜根、萝卜缨、西兰花梗、黄瓜把儿……区机关事务中心厨师长王鑫展示了用食材边角料制作新奇美食的绝活儿。区机关事务中心食堂的大厨们不仅将30种边角料制作成57个菜品，还打造出了专属的品牌“菜根香”，为实现光盘行动打开了新思路。区十一中学“光盘行动监督员”黄嘉妍分享了校园光盘行动的巧思。“我们以班级为单位，每次饭后将残羹收集桶进行称重，哪个班餐余最少，就是当天的胜出者，月排名在前的被评为节粮班级。”延庆区此次共征集到61个光盘行动先进典型案例，经专家评审，评选出10个先进典型案例。活动现场为10个先进典型案例团队颁发了荣誉证书，部分代表分享了实现光盘行动的创新理念和经验。
期间，活动还特别设计“稻”“理”知多少互动课堂，特别邀请延庆区农业技术推广站高级工程师、延庆榜样时祥云，为靳家堡中心小学的同学们进行农业知识科普。作为这片金黄稻田从春播到秋收的见证人，辛家堡村村民代表向大家发出“十月稻花香，节约每粒粮”的倡议，引发了现场的共鸣。
与此同时，延庆区消费者协会还倡议消费者向身边榜样学习，在居家用餐和外出用餐时，通过按需购买、按需点餐、剩菜打包、边角余料不浪费等形式，作出自己的节粮爱粮表达。
此外，村民、学生们在辛家堡村第一书记赵晓东发起的百亩稻田节粮爱粮体验邀请下，走进金色的稻田，亲身体验割稻穗、脱粒等农事活动，体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的现实深意。虽然动作生疏，但每个人的脸上都写满了认真和快乐，也提醒着每一个人一粥一饭当思来之不易。
靳家堡中心小学三年级一班学生康恩惠说：“通过这次活动我知道了10月16日是世界粮食日，我也知道了粮食来之不易。回家后我一定要告诉同学们，要珍惜粮食，也会跟爸爸妈妈一起宣传珍惜粮食。”
据了解，为推进 “光盘行动”常态化宣传教育，延庆区除了评选光盘行动先进典型案例并推广外，还创新宣传载体形式，通过AI短视频、微短剧、村书记播报、朋友圈挑战赛等形式，持续开展趣味性与互动性相结合的反餐饮浪费宣传。同时引导公众广泛参与，以“勤俭节约传美德 追‘光’而行筑文明”为主题，组织进夜市、进新时代文明实践所站、进机关、进网络、进校园等主题活动546场，线上线下共7.1万人次参与，效果显著。
“餐桌文明是社会文明的缩影。今天在百亩稻田，通过沉浸式体验丰收的喜悦和农事劳作的辛苦，激发大家养成爱粮节粮的好习惯，拒绝‘舌尖上的浪费’，让中华民族勤劳节俭的传统美德代代相传。”区委宣传部副部长罗坤介绍。