我家的早餐基本是做给小朋友吃,我自己很简单,一杯奶或者豆浆,配点小朋友吃剩下的东西就可以,主要是孩子的,孩子正在长身体的时候,早餐一定要重视,我家孩子的早餐从来部买,自己勤快点,每天早上少睡20分钟,啥都能搞定,主要是觉得比外面的食材好,还更干净卫生,今天的早餐我也是花了20分钟就搞定的,晒了个朋友圈,网友说,不太可能,其实我说20分钟还是多了,不信您看完,自己来算算。

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先来个早餐合影,今天的早餐:配方奶粉,谷物圈,蒸鸡蛋,蒸南瓜,鸡蛋仔饼配番茄酱,提子,鸡蛋和牛奶都是高蛋白的食物,而且特别容易被人体吸收,如果来不及做早餐的朋友,平时热杯奶,煮个鸡蛋也比在外面吃得营养,口感也比较适合自家人。

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我新入手了一个东菱的多功能早餐机,有了这些早餐小帮手,我的早餐就进行地更顺利一些,早上起来花分钟削个南瓜,然后把南瓜和鸡蛋一起放入蒸锅上蒸,没有油烟,蒸上十分钟就熟了。

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蒸的鸡蛋比煮的鸡蛋更有营养,吃起来蛋香味儿特别浓,我们家现在都喜欢吃蒸的鸡蛋,煮的鸡蛋反而挑剔起来,觉得有一股水汽味儿,你们也试试,不喜欢吃整个鸡蛋的可以做成鸡蛋羹。

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南瓜蒸出来我家孩子百吃不厌,我用的是老南瓜,如果用那种贝贝南瓜更哈好吃,或者蒸个玉米,红薯,花生毛豆之类的也不错,有条件的,可以试试把南瓜和百合一起蒸。

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这种谷物圈是我家里常备的食物,只要去挑大品牌的买,基本不会踩坑,都很好吃,它的味道是甜的,混合了多种谷物制作而成,可以干吃,一般都是用来搭配麦片,牛奶,豆浆之类吃。

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我给孩子冲泡了配方奶粉,奶粉里搭配了两勺小安素,小安素是一种针对瘦弱孩子吃的营养素,很多妈妈会误认为是奶粉,吃小安素的时候,一定要搭配奶粉一起冲泡,两者混合,营养价值比鲜牛奶还要高很多,这也是我今天没有给孩子准备啥荤菜的原因,我家孩子每天的早餐太丰盛了,偶尔也要适当减少一些,这样才能让孩子健康成长。

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水果是我每天都会给孩子准备的,早上是吃水果的黄金时段,每天早餐,我都会准备一样孩子喜欢吃的水果,尽量是常温的水果,今天买的提子很甜,特别好吃。

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还准备了一份鸡蛋仔饼,我的东菱多功能早餐机左边是个三明治烤盘,除了用它来烤三明治,还可以用来做各种中式的早餐饼,今天我突发奇想,把做鸡蛋仔的食材倒进来煎,没想到还挺成功的,配上番茄酱一起吃,美味可口。

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准备一份鸡蛋仔预拌粉,预拌粉可以在网上买到,把鸡蛋仔预拌粉,清水,玉米油,鸡蛋加入容器中,预拌粉里什么调味料都有了,用起来十分方便。

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用筷子把食材搅匀即可,搅好的面糊十分顺滑细腻,质地偏浓稠一些,不用担心自己做不好,不管你买的鸡蛋仔预拌粉是哪家的,都能做成功,商家会附送一份制作方法,该加多少水,该加多少鸡蛋,说明书上都特别详细,直接用筷子,花两分钟搅拌一下就可以了。

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给机器通电,把烤盘提前预热,烤盘里不需要抹油,整个烤盘是防粘的,不会沾,但是做这类东西一定要提前预热,不然做出来的效果不好。

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等机器预热好以后,直接把面糊倒进烤盘里,盖上盖子,加热大约十分钟,中途不需要翻面,时间差不多了打开看看,不行就继续加热,直到鸡蛋仔熟透,表面出现焦黄就可以了。