️这家藏在华兴里巷子里的小店,
没有熟人带路恐怕根本找不到。

从路边小摊位到现在的小店,彭姨小吃一开就是二十几年,虽然名气不大,但却是附近老街坊常来的小吃店。

麻雀虽小,五脏俱全。小小的店里集合了南宁人爱的小吃:肠粉、糯米饭、干捞粉、粥、粽子、饺子、云吞......

❶扣肉糯米饭:
彭姨家的糯米饭虽然没有隔壁的梁阿婆出名,但也是不少本地人推荐的美味。糯米弹软油润,被卤汁浸润入味,再就着炖得酥软的扣肉吃,绝了!

一定不要忘了加上两勺灵魂酸菜!脆脆的酸菜不仅让口感更丰富,而且超级解腻。

❷肠粉:
肠粉是老街坊点得最多的招牌,有牛肉、猪肉、鸡蛋等馅料的。肠粉的米浆味很浓,不像广东肠粉那种薄如蝉翼的粉皮,这里的粉皮是偏厚的,口感更加顺滑弹牙。

蘸上秘制的甜辣酱或酸辣酱,撒上满满的花生碎,酸甜中带点微辣,非常Q弹爽口。

朴素的招牌,简单的环境,实在的美味。彭姨小吃二十几年如一日,依然是老街坊们喜欢的味道,有空不妨去试一试老南宁的味道吧!

️彭姨小吃
西乡塘区永宁街华兴里1-3号

▫ ▫ ▫ ▫ ▫

⭐︎吃货们,记得设为星标常见面!
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