秋天，建议：早餐少吃馒头稀饭，多吃5样高蛋白，腿脚有劲精神足。深秋了，北方这个时候已经很冷了，这个时候咱们在饮食上需要多注意一些，尤其是一些中老年人，上了年纪了平时饮食多吃一些营养的食材，还有老一辈人节省的习惯，平时早餐要吃的好点，少吃馒头稀饭这种碳水食物，多吃5样高蛋白质食材，给身体补充营养和能量，增强体质腿脚有劲精神足。
一、牛肉
推荐菜谱：香菜炒牛肉
食材：牛肉、香菜、大蒜、辣椒。
1、牛肉洗净切片，香菜洗净切段、大蒜辣椒洗净切好待用。
2、牛肉里加入生抽、蚝油、少许盐、香油、蛋清混合搅拌均匀腌制入味。
3、热锅凉油，下入牛肉煎炒。
4、炒至牛肉变色起锅装盘待用。
5、锅里余油，下入蒜末辣椒一起煸炒出香味来。
6、下入牛肉一起翻炒均匀。
7、下入香菜一起翻炒，出锅前下入少许盐调味，炒均匀即可出锅。
8、出锅装盘即可上桌享用。
二、鸡蛋
推荐菜谱：番茄炒鸡蛋
食材：番茄、鸡蛋、葱花、大蒜。
1、番茄洗净切小块、鸡蛋液倒入碗里混合搅散待用。
2、热锅凉油，下入鸡蛋液煎凝固划散起锅装盘待用。
3、热锅凉油，下入大蒜炒出香味，下入番茄炒出番茄汁，下入鸡蛋一起翻炒均匀。
4、加入少许的蚝油、生抽、少许盐和糖混合翻炒均匀。
5、出锅装盘，撒上少许的葱花点缀增香即可上桌享用。
三、鸡胸肉
推荐菜谱：黑椒煎鸡胸肉
食材：鸡胸肉、黑胡椒粒。
1、鸡胸肉肉清洗干净，可以拍打一下，这样肉质散开更鲜嫩。
2、鸡胸肉里加入生抽、蚝油、少许香油、少许料酒、黑胡椒粒、少许盐混合拌匀，腌制入味。
3、热锅凉油，下入腌制入味的鸡胸肉煎至两面焦黄熟透，出锅切小块装盘即可上桌享用。
四、鱼
推荐菜谱：清蒸鳕鱼块
食材：鳕鱼、葱姜丝。
1、鳕鱼块解冻后，加入葱姜蒜腌制去腥增香入味待用。
2、腌制好的鳕鱼块，装盘沸水上锅大火蒸6分钟，焖2分钟。
3、出锅倒掉蒸鱼水，加入葱姜丝红椒丝，淋上蒸鱼豉油、淋上热油即可上桌享用。
五、大豆（黑豆、黄豆）
推荐菜谱：黑豆黄豆红豆红枣豆浆
食材：黑豆、黄豆、红豆、红枣、红糖。
1、把准备好的食材可以把分量准备好，一小袋包好，吃的时候取一小袋很方便哦。
2、把准备好的食材都清洗干净，红枣去核洗净待用。
3、把准备好所有食材一起放入破壁机里里。加入适量的纯净水一起，选择“养生豆浆”模式，一个程序走完成。
4、倒入碗里即可上桌享用，可以加点糖口感会更好哦。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是5样家常的高蛋白质食材，附上了5道家常菜谱做法，秋天可以常做给家人吃，尤其是一些身体代谢变慢的中老年人，饮食更要营养健康，多吃高蛋白质的食材，对身体健康非常好哦，增强体质精神饱满度过秋天。