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金秋十月,正是品蟹好时节

作为这个季节里餐桌上的C位

国庆长假过后

多地大闸蟹价格“跳水”

更有地区大闸蟹价格

与国庆节前相比几乎腰斩

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平湖大闸蟹价格如何

网友爆料:

昨天去菜场买菜

问了下价格,3.5公的是35/斤

算下来大概10多块钱一只!

商家:价格还会再下降

什么时间段大闸蟹性价比高?

9月底刚上市时,由于数量少需求大,其价格偏高。“国庆节前两天大闸蟹刚上市的时候,价格比现在几乎高一倍,二两母蟹当时要卖二十五六元一只,现在标价15元,其实十三四元也能买到。”成都青石桥海鲜市场大闸蟹商家张女士告诉记者,“预计再过一周,大闸蟹的价格还能再往下降约10%。”

“现在已经进入了螃蟹的大量上市季,接下来还有下降空间。尤其是中小规格的螃蟹性价比更高。”在武汉汉口满春街经营水产生意多年的商贩董红六分析,实际上从国庆假期开始,湖北省内、江苏、安徽,以及黄河流域几个螃蟹主产区的货源已经逐步进入武汉市场,整个竞争愈发激烈,螃蟹价格也随之下降。

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除了大闸蟹

梭子蟹价格也降了

还有往年价格居高不下的帝王蟹

如今“性价比”陡然上升

帝王蟹,这种被称为“海洋黄金”的高端海鲜食材,正在渐渐放下身段。

据宁波晚报10月10日报道,大世界交易区阿良海鲜大世界员工陈先生指着一只4斤重的帝王蟹告诉记者,现在600元就能把它带走,若是去年这个时候,至少需要800元。“因为价格便宜了很多。”

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帝王蟹。

精品大闸蟹如何挑选?

1、青壳白肚。精品大闸蟹外壳呈青色,并且富有有光泽,腹部洁白平整,代表大闸蟹生活的环境非常好。

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2、金爪黄毛。大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色,爪肉感强、强劲有力。

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3、看嘴红、肚子鼓。精品大闸蟹的嘴呈现微微红色,肚子结实饱满,并且微微凸起。

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来源 | 浙江新闻、潮新闻、宁波晚报、嘉兴第九区等

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责任编辑 | 金

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