食堂阿姨打菜时“手抖”的问题普遍存在，尤其是肉菜被抖掉的时候，学生的心都碎了。如果是因为菜量大抖去多余的部分也就罢了，有些阿姨生怕不够卖，给学生打的份量很少，学生根本不够吃，自然会心生怨怼。
学生出门在外，家长最担心的就是吃不好睡不好。学生明明花掉了很多生活费，却仍旧总说吃不饱，未必是学生饭量大，还有可能是食堂的饭菜量小或难吃。
有的学校男女生给一样的份量，女生刚好够吃，男生只能吃半饱，还有的学校女生给的少男生给的多，导致饭量大的女生吃不饱。总之关于食堂阿姨手抖的情况不绝于耳，家长鼓励孩子下次食堂阿姨手抖就当场怼回去，让多加一点，这样做有用吗？
山西一男生食堂买饭，遭阿姨多次无视并赶走
据媒体报道，山西一男生反映，他在食堂打饭菜的时候遭到工作人员多次无视，还被驱赶，让他去别人家买。学生想要分辩，食堂阿姨便不再理睬，直接让排在后面的同学上前打饭。看到这种情况，大家不免好奇，学生做了什么事激怒了工作人员？
该男生介绍，在过去的十天里，他多次请求工作人员增加米饭量，但是打饭的阿姨只给他一点点，或者直接干脆拒绝加饭。后来学生再去打饭时，不仅不回应他，反而驱赶他，明确告知“你俩不卖”。这一系列行为让学生非常无奈，这才决定曝光此事。
此事被曝光后，不少网友觉得食堂阿姨太过分了，打的份量少学生不够吃，多要一点怎么了。她不过是工作人员，也不是老板，犯不上为了为了这点小事跟学生过不去。她就没有孩子吗，她就不怕别人这么对待她家孩子吗？
因为很多人都遭遇过打饭手抖的问题，因此自动带入了过往的遭遇，先入为主的就认为是食堂工作人员克扣了学生的饭菜份量。为了赚钱没有底线，欺负没有社会经验的学生，学校必须加强管理，从严处理，不允许食堂工作人员如此对待学生。
未知全貌无法评判，网友态度冷静且客观
从学生叙述的内容来看，食堂工作人员确实有些过分。无论是从道德和伦理，还是法律、职业操守，都说不过去。食堂应该平等对待每一位学生，不能拒绝给学生打饭。学生有合理诉求，必须正视。
不过根据过往类似情况可知，凡事不能只听一面之词，学生说让食堂工作人员加量被拒绝，也要一分为二来看待。若是食堂给这位男生的份量比其他人都少，那这个要求情有可原，要是大家都是一样的份量，凭啥花一样的钱要多给他一些呢？
工作人员一碗水端平，不能学生要多少就给多少，该给多少就给多少。否则给这个学生多一些，是不是也要多给其他同学一些，这反而不公平了。
还有人猜测，说不准还有其他原因也未可知。毕竟现在学校食堂都不止有一个档口，学生明知道这个档口给的少还态度不好，为啥不去别的档口，还连续10天到这个档口？这是故意激怒工作人员吗？
如果学生觉得食堂给的份量普遍太少，可以集体跟食堂负责人或者学校反映情况，而不是私下里为难工作人员。他们也是打工人，可能只是照章办事，打多了成本高了，或者后来的学生没饭吃，他们可能也要被责骂，甚至被扣钱。
即便是学校食堂，学生也是消费者，根据《消费者权益保护法》规定，学生应该获得公平合理的对待，食堂拒绝给学生打饭总归是不对的。学校应该介入调查出前因后果，看看到底是普遍问题还是私人恩怨。
要是档口是私人承包的，就要考量是不是给学生的份量普遍很少，这就需要及时整改，改善服务质量和服务态度。
眼下有些高校为了改善服务质量，发明出电子打饭机器人，绝不手抖，而且给每位学生的份量都一模一样，学生再也不用担心被区别对待了。
还有学校干脆改成自助打饭，学生吃多少盛多少，按照重量收费。这样饭量大和饭量小的学生就都能照顾到，关键是省去了工作人员，既节约用人成本，又避免了服务态度不好的问题，各学校可以借鉴。
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