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都说种菜是刻在中国人骨子里的天赋技能,无论是在月球上还是在海里、盐碱地,都充分展示了中国人们的创造性。
今天,我们就从一个全新的角度来了解一下我国农业发展到底处于一个什么样的水平,农业大国的称号我们能坐稳吗?
由于作者本人生活在城市,对于种地并没有很深刻的了解,所以只能从经济和国际贸易的角度来分析,大豆在我国国际贸易中到底扮演着怎样一个角色。
在干巴的理论分析前,我们可以引入一个小小的案例,让我们从全新的角度来理解一下大豆的现状。
2002年,一位研究野生大豆的博士后庄炳昌,接受了山东莱阳某高校的邀请,前去他们那里当大学老师,负责教授专业相关课程。
庄炳昌收拾收拾行囊,便直奔自己毕业后的工作地莱阳。出到贵宝地,正打算购置一些生活用品,就碰到了当地几个混混打劫,几个混混为了抢钱,连续几刀直接要了庄炳昌的命。
2024年的今天,这件事在网络上经由自媒体的传播,重新出现在众人眼前。庄炳昌摇身一变成了和袁隆平齐名的院士,他的死突然就成了全莱阳人的罪过,导致莱阳经济倒退20年。
首先,先亮明观点,这是个以讹传讹的假新闻,庄炳昌本人并没有在学术史上留下浓墨重彩的一笔,更没有导致当地政府放弃投资莱阳县,莱阳县从此再无崛起的希望。
但庄炳昌这个新闻爆火的背后还是有一些东西值得细细琢磨的,其中最值得研究的就是他博士期间研究的主题野生大豆。
野生大豆为什么会在20年后的今天重新被人们翻出来,当做新话题炒作呢?这件事还要从2021年,我国政府发布的一项新的种子政策开始说起。
早些年为了推广杂交水稻,提高我国粮食产量,我们出台了一部《种子法》,同时还配套了许多鼓励性政策,比如鼓励国产种子企业积极搞研发,降价出售给农民新稻种等等。
正是当时这些政策的持续推动,让我国的粮食命脉能掌握在自己手里,起码不能完全依赖进口,关键时刻被人家卡住粮食的脖子,满盘皆输。
但农业这个东西,十分讲究现场实地研究,他不是每天坐在办公室挠挠头就能完成的调查研究,而是需要实打实扎根在土地里,以十年为单位进行调查研究的。
袁隆平爷爷研究的是杂交水稻,其余作物并不是他的专长,光有理论技术并不能直接运用在粮食增产上,还缺了最重要的一步,就是育种。
我国大豆消耗量位于世界前列,严重依赖国际进口,是世界上最大的大豆及其制品进口国。和我们相对应的,巴西、美国占据了全世界80%的大豆产量。
鸡蛋不能放在同一个篮子里的道理,我们都懂,但必须要承认的是,在大豆种植上,巴西和美国凭借着优良的基因序列技术,基本在世界上形成了垄断地位。
这个时候,我们必须及时调整应对策略才能应对这种危机,因为在美国巴西的世界性布局下,全世界的大豆种植都陷入了负面循环的危机中。
初中课本上,我们都学过基因遗传这门课,很多杂交植物的一代种子产量非常之高,但到了第二代由于基因排序发生重组,二代种子的产量会呈现出大幅下降的趋势。
之后的三代四代种子产量会越来越少。因此我国现在的粮食种子大多只种一批,等到明年再买新种,农民自己培育的二代种子质量差,没市场,产量低,就渐渐都淘汰了。
造成这个问题的原因是多方面的,首先是我国大部分的农业科研企业缺乏真正的研究能力,大部分都是在已有研究的基础上,稍稍做一点改动,就改头换面直接当做新产品售卖。
为什么非要追求创新呢?主要是为了薅政府和科研人员的羊毛。投入几十年的时间去做一个真正的创新哪有直接等着吃现成的来得容易呢?
等着国内创新,哪有直接用国外现成的高产种子来的容易呢?毕竟全国人民都是要吃饭的,企业也是要赚钱的,大家为了更高的产量,必须选择更好的种子耕种。
大豆、玉米、蔬菜等等都是这批市场化先行者的试验品。当时我国经济还不是很发达,为了不为西方国家卡粮食命脉,只能将注意力和关注度放在能让全国人民吃饱饭的水稻、小麦上。
大豆这些都可以先放放,危急关头肯定是先解决最要命的那个,就这样在市场的选择下,农民为了把大豆卖上高价,便都接受了种子公司的推荐,种上了更加高产的进口大豆。
但我们种子的来源是非常单一的,国外也不可能把经过多代选育的真正良种给我们,在全中国都种着同样问题的一代大豆种子。
种子严重依赖进口,只长一茬的致命弱点更是无法克服。
后来,我国开始推广水稻、小麦等粮食作物的出口,农民选择种水稻、小麦的越来越多,大豆的种植面积进一步萎缩。
等到众人反应过来时,我们的大豆种子同质化非常严重,已经无法改良。
因为稻种改良,需要和其他基因特性的种子进行杂交改进,才会有新的特点出现。举个更通俗易懂的例子就是,要想后代不是傻子,就要杜绝近亲结婚。
大家都是一样的基因,病上加病,生出来的孩子全都是有问题的。大豆现在也是一样,放眼望去,全中国都是它同父同母的亲兄妹,它想找个“外地种子”都找不到。
正如标题所示,美国的一颗野生大豆,用优良的基因和市场化的成熟运作,就打败了我国野蛮生长的所有大豆。
看似野生的大豆,就像隐姓埋名的龙傲天一样,仗着周围人无法开天眼,认识到他的真正价值,就肆意发展,直到一手遮天。
我们自称种花家,有着千年传承的种菜天赋,但现在连大豆种子都需要依赖进口。东三省的黑土地最是养粮食,但大豆、玉米种子绝大多数也是依靠德国进口。
其他国家比我们早研究了百年的基因序列技术,我们就是有黑土地、有成熟农民、有专业知识、有科学技术加持,也只能吃到粮食种植的很少一部分饭。
知识改变命运,知识在这一刻化成了白花花、金灿灿的金银走进了美国华尔街。
但我们又忘了,龙傲天的标配出场是人嫌狗憎的废柴在悬崖下,碰到了自己的第一个金手指。2022年,我国农业专家们经过实验探访,终于在江苏农村地区发现了600亩野生大豆。
是的,一个新的龙傲天逆袭故事又要开始了......
参考资料:
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[5] 山东莱阳博士后殒命街头,凶手竟是离职学生丨中新网