今年的10月16日是第44个世界粮食日，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。10月11日，“强法治 保供给 护粮安”黄浦区2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动在上海师范大学附属黄浦梅溪小学拉开帷幕。
黄浦区委副书记、区长沈山州，上海市粮食和物资储备局党组书记、局长沈红然，上海市教委副主任王浩，黄浦区委常委、副区长徐知出席并启动活动。
沈山州表示，黄浦区坚决贯彻落实习近平总书记关于粮食安全的重要指示批示精神，始终将粮食安全视为区域发展的重要基石。一是全面构建完善的粮食安全保障体系，研究制定了区粮食安全中长期规划，建立了粮食节约和反食品浪费长效工作机制。二是加强流通环节的监督和管理，聚焦餐厅、学校、机关食堂等重点领域，紧扣关键环节，创新方式，加强监督检查和调查评估，落实闭环管理，确保粮食数量充足、质量可靠、价格稳定。三是持续弘扬厉行节约的文明风尚，组织形式多样的节约粮食宣传教育活动，推动广大市民的文明养成。
沈山州希望孩子们从小就将“节约粮食，拒绝浪费”的思想内化于心、外化于行；坚持做“节约粮食，反对浪费”活动的倡导者、宣传者和践行者，共同守护好这份来之不易的粮食安全。
活动现场，上海市教育委员会、黄浦区教育局相关负责人为2024“黄浦区节粮爱粮小标兵”颁奖；区委宣传部、区商务委相关负责人发布黄浦区爱粮节粮典型案例社会征集。
来自梅溪小学的师生团队精彩呈现了童谣剧《爱粮光荣 节粮有我》，他们以灵动活泼的表演方式，深情诠释了对“一粒粮食一滴汗，颗颗粮食皆辛劳”的深刻理解与真挚情感。同时，来自中国粮油学会科普教育基地的专家老师，为大家奉献了一堂既精炼又内容丰富的粮食知识小讲座。老师以幽默诙谐的语言，讲解精辟独到的知识点，使得在场的每一位同学都听得全神贯注，收获颇丰。
当天，学校还将节粮活动与重阳活动相结合，开展了遇“稻”一粒米主题活动，在校园开辟了“收获体验区”和“跨学科学习活动展示区”，让学生沉浸在“田野”里，亲自体验一粒米是如何变成一块重阳糕的，感受丰收的喜悦。
其中，“收获体验区”分为脱粒区、脱壳区、磨粉区、揉面区、操作区和品鉴区。每位学生都会拿到一束麦穗，在相应的区域给麦穗脱粒、脱壳。到了磨粉区，小朋友们会亲眼看到粮食从原料变为成品的过程。学生们拿着面粉，到了揉面区，他们将大块面团分为小团，再用小巧的模具，小心按压面团，呈花朵、心形。看似简单却需要精准力度与细致手法，过力易破，力轻纹不清。从脱粒脱壳到揉面制作再到压花，学生们深刻感受到了粮食从田间到餐桌的历程，体会了农民们的艰辛。在“跨学科学习活动展示区”，呈现了各个年级学生的跨学科作业。
四一班的廖富友，手里还拿着刚制作完成的重阳糕，满脸洋溢着成就感的笑容。他兴奋地告诉记者：“今天真是太有趣了！我不仅亲手体验了从麦穗到重阳糕的全过程，还学到了很多关于粮食的知识。以前只知道吃，现在才知道每一粒米都来之不易，以后我一定要更加珍惜粮食。”
五四班董佳琦，也被这丰富的活动深深吸引。“我觉得珍惜粮食不只是简单的口号，更是生活中的实践。通过这次活动，我对‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’有了更深的理解，以后我会用实际行动来节约粮食，也会向家人和朋友宣传节粮的重要性。”她如是说道。
区商务委介绍，活动期间，黄浦将开展一系列丰富多彩的宣传活动，深入挖掘和推广保障粮食安全的典型案例和先进经验，通过微视频、公益广告等方式，讲好中国粮食安全故事，传播好中国粮食安全声音，为实现国家粮食安全战略目标贡献黄浦力量。
本次活动由上海市粮食和物资储备局、上海市教育委员会指导，黄浦区商务委员会、黄浦区粮食和物资储备局、黄浦区教育局、黄浦区精神文明建设委员会办公室主办，上海师范大学附属黄浦梅溪小学承办。
记者 / 范煜昊
编辑 / 张姗
图片 / 范煜昊 区商务委
视频 / 区商务委
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