优美课堂 脏脏巧克力德式布丁塔教程

超火的德式布丁塔，是真的很好吃呀！外酥里嫩，再配上巧克力，口感更佳丰富做法简单，做过的朋友再也不用花钱买啦~赶快试试～

#准备材料

Food Preparation

#制作方法与步骤

methods & steps

1、先做塔皮：黄油加糖粉

2、拌匀

3、稍微打发一下

4、分3次加入鸡蛋液

5、打发均匀

6、筛入低筋面粉

7、搅拌成团

8、分成6等份放入纸杯中按压出形状

9、塔皮中放入一块巧克力

10、蛋黄加淡奶油和炼乳

11、拌匀，过筛一次

12、倒入布丁液

13、放入预热好的烤箱中层，上下火180度30分钟

14、出炉晾至温热

15、巧克力和淡奶油混合，隔热水融化

16、表面舀一勺巧克力酱

17、筛上可可粉即可

18、外酥里嫩巨好吃

11、可以爆浆

小tips：每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节