1938年沙特发现石油后，从贫穷的沙漠国家一跃成为仅次于委内瑞拉的世界第二大石油生产国。近来发现的巨大金矿再一次让这个国家“不堪重富”。
“沙特”来源于沙特阿拉伯创始人的名字，阿拉伯在当地语言中，阿拉伯是“沙漠”的意思。
沙特指的是“幸福”，沙特阿拉伯的意思就是“幸福的沙漠”。
沙特大部分都是热带沙漠气候，北方地区是亚热带地中海气候，沙特没有河流，一条也没有，人均用水量却很高，是中国的两倍之多。
沙特阿拉伯是个石油王国，但石油并不是他们唯一的财富。事实上，沙特阿拉伯正努力摆脱对石油的依赖，大力发展太阳能、核能等新能源。
沙特阿拉伯人非常重视家庭和亲情。在沙特，家庭是社会的基本单位，而亲情则是维系家庭关系的重要纽带。
古代的时候，沙特人主要靠放牧为生，他们日常的饮食，以烤饼、抓饭为主，骆驼肉、牛羊肉、鸡肉是主要的食物，烹制方法主要就是烤制。椰枣是当时沙特人最常吃的一种水果。
进入现代以来，沙特广受来自周边国家 的饮食文化的影响，发展出独特的沙特饮食文化。在现代的阿拉伯餐中，有了印度的咖喱文化、土耳其的烤肉文化、还有来自非洲的一些美食。
不同的国家其实饮食习惯是存在比较大的差异的，因此有些东西可能这个国家的人会吃，并且觉得非常的美味，但是对于其他国家的人来说，却是难以接受的，甚至都很难想象这些东西居然用来吃，或者是居然还能这么吃。
就比如说章鱼，我国会采用各种方法对章鱼进行烹调，然后再摆上餐桌，但是在韩国，他们却喜欢直接活吃，这其实就是我国人很难接受的了，毕竟他们往嘴里塞的时候，章鱼甚至还是会动的，怎么看都觉得怎么吓人。
而除了韩国其实还有很多国家都有我们所比较难以接受的菜。沙特人：这么美味的东西，我们一年吃300斤，为何中国人却不喜欢。这个沙特人所说的其实就是蜥蜴，很显然在我们的印象里，这并不是一个能吃的东西。
但是在沙特，却非常的受欢迎，这其实主要是因为沙特有很多的沙漠，所以盛产蜥蜴，而长期的生活过程中，他们自然就会这个熟悉的生物下了手，成为他们最喜爱的食物之一，但是很显然这样的喜爱，对于其他国家的人来说是难以接受的。
这其实也是很正常的，毕竟人们在一个环境里呆久了，一个吃久了，其实就会觉得很美味，就比如说墨西哥，因为周围生长的仙人掌太多了，所以渐渐的他们就爱上了吃仙人掌，所以其实人是会适应的，而适应久了其实就喜欢上了。
而并非在这环境里的人，自然就难以接受，就像是我们吃猪蹄吃鸡爪，其实也有国家的人所难以接受，所以这其实是一个互相的，而如果是到沙特去旅游的话，并且对这个兴趣的话，其实可以尝试一下，不过程度 一下不要太猛，以为其实沙特人也有吃活蜥蜴的习惯。
沙特男人会穿着洁白的袍子和蓝白相间的头巾，这已成为沙特的标志性装扮。但如今，西式正装在沙特也普遍流行。沙特白领男士穿着精致西装，配皮鞋真皮包，上班下班穿梭在现代化的沙特城市，这已成为当地一道与时俱进的风景线。
这里的女人真爱购物!沙特女性喜欢购买黄金饰品，尤其青睐黄金手镯，这已成为沙特女性的标配配饰。此外，来自全球各大品牌的香水也是沙特女性的心头好，她们会选择不同场合使用不同香型，香气成为展现个性的方式之一。
沙特阿拉伯的美食非常独特。他们的菜肴多以羊肉、牛肉为主，口感浓郁，让人回味无穷。
在沙特，从事低端工作的多数是外国人，他们是餐厅服务员、私人司机、环卫工人，以及路边小店的老板。这些勤劳的外国劳工主要来自印度、巴基斯坦和孟加拉，他们远离家乡，来到沙特为了谋求更好的生计。他们是这个国家发展的默默贡献者，承受着炎炎酷暑和艰苦劳动，以支持自己和家人。
沙特是一个石油王国，当地的石油真的比水还要便宜，很多国家都是从沙特进口石油的。沙特由于地理位置的缘故，国内淡水是非常稀缺的，基本都是依靠海水淡化技术来给国内居民提供生活用水，沙特的海水淡化技术在全世界都是领先的。
沙特除了石油以外，天然气资源在当地也是异常丰富的，除此以外，沙特的金属矿产资源也是很丰富的，其中包括黄金，铁矿石，铜等等。所以提起沙特，不要只想到他们是石油王国，而且近年来沙特在服装，食品等制造业也慢慢发力，很多本来依靠进口的产品都可以由国内生产自给自足。