国庆黄金周，科左后旗新晋打卡地

在刚刚过去的国庆黄金周里，位于通辽市科左后旗巴嘎塔拉苏木准巴嘎塔拉嘎查的安牧态传统奶食非遗体验基地成为了游客们争相打卡的热门目的地。这家承载着深厚文化底蕴的奶食品牌，以其独特的传统奶食制作技艺和非遗文化体验，吸引了众多游客前来参观体验。

安牧态传统奶食非遗体验基地自创立以来，一直致力于传承和发扬蒙古族传统奶食文化。在这里，游客们不仅可以亲眼目睹传统奶食的制作过程，还能亲手参与其中，体验从挤奶、煮奶到制作奶豆腐、奶皮子等各个环节的乐趣。这种沉浸式的文化体验，让游客们在享受美味的同时，也能深刻感受到蒙古族传统文化的魅力。

国庆假期期间，安牧态传统奶食非遗体验基地推出了丰富多彩的活动。除了传统的奶食制作体验外，还增设了非遗文化讲座、民族服饰试穿、草原风情摄影等互动环节，让游客们在轻松愉快的氛围中，全方位了解蒙古族的历史文化和风土人情。

据基地负责人介绍，国庆期间共接待游客数百人次，其中不乏来自全国各地的游客。他们对安牧态传统奶食非遗体验基地给予了高度评价，纷纷表示这次旅行不仅让他们品尝到了地道的蒙古族奶食，更让他们对蒙古族传统文化有了更深入的了解和认识。

此外，该体验基地还注重与当地村民的互动与合作。通过与准巴嘎塔拉嘎查村民的合作，基地不仅解决了村民牛奶销售无门的问题，还为他们提供了更多的就业机会和收入来源。这种“公司+农户”的产业模式，不仅促进了当地经济的繁荣发展，也为传统文化的传承与发展注入了新的活力。

安牧态传统奶食非遗体验基地的设立，是科左后旗在文化传承与旅游融合方面的一次成功尝试。它不仅为游客们提供了一个了解蒙古族传统奶食文化的窗口，也为当地社区带来了实实在在的经济效益和社会效益。未来，随着基地的不断发展和完善，相信它将成为科左后旗乃至整个内蒙古地区的一张亮丽名片。

来源 │安牧态