企业要如何参与乡村振兴?是拓宽销售渠道,还是再多买农产品?古人说:授人以鱼,不如授人以渔。如今的中国,已经有一些企业开始通过打造产业链,和农民实现共同富裕,来完成当代农业的产业升级。
10月8日,央视《共富经》栏目报道了农夫山泉在广西横州助力茉莉花产业,扶持乡村振兴的案例。2023年7月,农夫山泉董事长钟睒睒一行来到横州考察,见到当地花农在烈日下采摘茉莉鲜花,市场价格却不到20 元/斤。极为不对称的劳动强度和市场价格,让企业萌生了以价格手段牵引市场、促进农民增收的念头。
乡村振兴,让农民通过农产品真正富起来,是近年来,国家层面重点关注的议题。今年7月,央视《经济半小时》就重点报道了农夫山泉在赣南和新疆,以高于市场价收购脐橙和苹果,也肯定了农夫山泉多年来的农业发展理念。
农夫山泉究竟靠哪些手段,实现了和农民的共同富裕?央视连续报道农夫山泉的产业助农,又释放了怎么样的政策信号?
深入原料端,百亿茉莉花产业惠及万民
广西横州有世界茉莉花都之称,其茉莉花产量占全国的80%、全世界的60%。根据横州官方数据,茉莉花总产值达到162.9亿元。
然而,上百亿的茉莉花产业却在很长一段时间里,没有惠及普通农民。2023年7月,农夫山泉董事长钟睒睒前往横州考察,他了解到了当地茉莉鲜花收购价格较低,当地产业仍然处于较为初级的阶段。
2024年5月,钟睒睒曾对日本全面考察了茶叶产业。他发现相比日本农民人均可以管50亩茶叶,中国农民的收益率是非常低的。钟睒睒说,因为茶长得快,它全是手工采摘为主,少量的机器。如果产业没有及时升级就容易导致农民无法增收,这样的困境也存在于和茶产业有很大交集的茉莉花产业上。
与此同时,近年来以东方树叶为代表的无糖茶饮市场,正在迅速增长。根据尼尔森的数据,截至目前,东方树叶在无糖茶市场的份额超过70%。农夫山泉公布的2024年中期业绩公告显示,农夫山泉茶饮料产品也较去年同期增长59.5%,继续保持高速增长。
在此背景下,2020年到2023年,农夫山泉在横州的茉莉鲜花采购量翻了10倍。产销量的巨大需求让农夫山泉意识到,作为龙头企业,背后的消费需求不仅可以保障原料的采购价格和采购量,还可以深入原料端,推动产业的系统性升级,从而带动整个产业链的发展。农夫山泉在这方面已有不少成功的案例。
在江西赣州的脐橙产业园里,农夫山泉用18年时间,在当地建设了深加工产线,和有关脐橙的商品化分级、品控标准体系。2007年起,农夫山泉先后在赣州投建了两个果汁加工厂,当地的脐橙产业获得了全面提升,果农的收入也有了很大提高。
同样的经验也被应用到了横州,2023年的农夫山泉和张一元等头部企业开始在茉莉花鲜花收购、窨花和茶叶拼配上进行了合作,同时还建立了一套对原料的质量监督机制。农夫山泉深入原料端的一个重要意义是,可以通过建立一个稳定的本地产业基地,有效让新一代农民完成当地就业,当年轻人开始深耕农业,整个茉莉花产业的升级也获得了源源不断的活水。
未来,农夫山泉还将在横州建立一座干茶加工基地,进一步深入产业上游、促进产业升级。
价格牵引市场,农夫山泉让花农“乐开花”
农产品的收购价格一直是带动当地农民富裕的一个核心问题。在过往小农户式的花农、果农们,没有议价权,更没有资金和能力向产业的下游去延伸。在定价上,甚至需要赌运气去和收购商争得面红耳赤。农夫山泉的介入,解决了农产品丰收不丰“收”的痛点。
2023年农夫山泉决定和当地企业深度合作以及建立花茶加工基地后,短短两个多月时间内,当地的茉莉鲜花市场价格首次突破40元/斤,2024年夏天,横州茉莉花价继续长期维持在40元一斤左右,预计今年全年的平均花价相比去年又有明显的增长。以如今的价格,每位农户一天的收入就能够超过1000元。
龙头企业的价格牵引,并不是简单地提高收购价格,而是建立在一定的消费需求之上,如农夫山泉的无糖茶饮,已经是一个成规模的产品需求,此时由龙头企业做好价格调控,就犹如定海神针,稳定了市场和花农的信心,也让当地的产业链获得提升,普通花农获得了长期的实惠。
农夫山泉的到来,预计将惠及上游超过万名农户,带动共同富裕。
钟睒睒在《对话》节目中提到,作为企业家,他深知农民的辛苦和需求。他强调:农民是愿意跟你共患难的,产业政策一定要价格保证。
对于和茉莉花产业紧密相关的茶板块,钟睒睒其实有着长期的规划,在《对话》栏目中他曾经表示:“茶实际上是非常非常中国的,是具有中国魂的一种产品。我要用工业化的手段组织农民的集约化,让茶普及千家万户,(作为)中华大地上一种非常优雅的文明,再次向世界传播!”
7月闭幕的党的二十届三中全会提出,实施乡村振兴发展,产业繁荣是重点。只有产业繁荣,农民收入才能稳步增长。全会还提出:“要完善强农惠农富农支持制度。坚持农业农村优先发展,完善乡村振兴投入机制。壮大县域富民产业,构建多元化食物供给体系,培育乡村新产业新业态。”
近年来,关于如何实现乡村振兴,培育乡村新业态,一些传统民企更多局限于农产品的销售渠道,最近兴起的直播电商等新销售形式,本质上也只是拓宽了农产品的销售端,对于农产品的整体产业链的提升,仍缺乏足够的重视。
一般认为,农民的增收来自多元化经营、产业集群和收入结构调整三方面。而农夫山泉等企业,则是从产销各个层面,建立了农业的产业集群,整体提升了产业能级。只有稳定的消费需求支撑和升级现代农业产业链,农民才能获得长期的实惠。
在农夫山泉的助农模式里,企业和当地农民各司其职,商业的活血开始注入农业,使之焕然新生,这将是新农业繁荣的开始。
企业入局,农业焕发新生机
近年来,随着国家对农业现代化和乡村振兴战略的深入推进,越来越多的中国企业开始关注并积极参与到农业发展中。
企业正通过创新技术、优化管理、拓展市场等方式,为农业注入新的活力,推动农业产业升级,助力农民增收致富。
在科技创新方面,许多企业积极研发适合中国农业特点的先进技术。比如研发出人工智能的农业设备,如无人驾驶拖拉机、智能灌溉系统等,大大提高了农业生产效率,减轻了农民的劳动强度。还有企业通过生物技术改良种子,提高作物的抗病虫害能力和产量,为农业可持续发展提供了有力支持。
也有一些企业引入现代企业管理理念和方法,帮助农民合作社和农业企业提升管理水平,规范生产流程,确保农产品质量安全。培训农民掌握现代农业知识和技能,提高了他们的整体素质和竞争力。
此外,未来的民营企业还会积极参与地方基础设施建设,投资修建水利设施、改善交通条件等基础设施项目,为区域经济发展提供了有力支持。
曾几何时,很多企业被诟病只关注短期利益,没有回馈我们国家的基础产业,对农业的发展也不关心。但在未来,真正关心农民利益、支持农业发展的企业或能在未来的竞争中获得更好的口碑,以及原料等供应链优势。随着更多企业现代化的技术和理念的加入,以及政策的支持,通过需求引导供给改革,商业与农业相互助力,企业与农业和谐发展将成为主流。