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金秋十月,又到了吃蟹的“黄金时间”。近日,随着大闸蟹上市量增加,价格较上个月明显下降。

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在蒙山路市场水产摊位上,大闸蟹被摆放在较为显眼的位置,按重量、品质,分成不同规格。据了解,这里的大闸蟹主要来自江苏兴化。

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受先前高温天气影响,今年的大闸蟹蜕壳较晚,生长速度放缓,个头普遍比往年小,价格较往年相比有所下降。2两半到3两的母蟹价格每只在20元左右,品质较好的每只38元左右。目前,母蟹的蟹黄饱满度已经达到八成以上,等到10月中下旬公蟹基本成熟。

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摊主陈女士说:“大闸蟹正在大批量上市。目前,大部分人以买母蟹为主,公蟹肉质也挺肥嫩的,但是还没有蟹膏。”

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随后,记者又走访了一家商超,在生鲜区域看到,规格在115g~135g的鲜活阳澄湖大闸蟹每只售价为29.9元,价格较节前有所下降,市民朋友可以根据需求购买。

记者:杨惠聪、朱磊

编辑:杨丽

责编:干钰琼、程佳域

审核:陈建军、林堃

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