情绪价值很重要
1938年10月,富三代加地质古生物学家的卞美年跟着老师杨钟健,还有技师王存义,在元谋完成地质调查后返回昆明,中途在禄丰停留。
这一留不要紧,却有了大发现。
那段时间,禄丰村民正在修滇缅公路。一天,卞美年和王存义来到禄丰西北的沙湾村勘查,因为夜深找不到饭店休息,就在当地借住民宿,却赫然发现当地居民竟然使用的是一种特殊的油灯。
老乡告诉他们,因为买不起真正的油灯,于是就把修路翻出来的许多奇奇怪怪的石头带回来,用石头的凹陷面点起油灯。大家都管它叫“龙骨油灯”。石头不只这些,村后面的山上更多。
两人都是专业的。卞美年搞地质的自不必说,王存义也不是一名普通的技师,而是一名优秀的化石猎人,曾见证过第一个北京人头盖骨的出土。
他们并不敢马上确定这就是恐龙骨。
第二天,王存义首先找到了化石,是一串颈椎,有骆驼那么大。他们决定发掘,近两个半月采集了化石40余箱。后来,他们都被运到了重庆北碚的中国地质调查所总部,并被命名为许氏禄丰龙。
不过禄丰要出名,还要等几十年后。毕竟在打仗和穷得一笔的年代,谁有心情去宣传我家有恐龙。
1995年,禄丰阿纳村的农民罗家有在自家地里干农活时,又挖出来两块怪石头。他马上意识到很可能是恐龙化石,立即向相关部门报备。专家最终探明,这片小山坡下竟掩埋着多达400余具恐龙化石。
2008年,小山坡成为禄丰世界恐龙谷遗址馆展陈的一部分。
也由此,除了彝人古镇之外,楚雄又多了一个文旅IP。
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老何曾参与过世博集团收购恐龙谷,事隔多年,他没想到这个旅游资源并不怎么好的地方,成了楚雄最好的景区。
他觉得这并不是一件值得庆贺的事。因为按照楚雄的地理位置和具备的文化旅游资源,本可以做到更高的高度。
因为楚雄就像一根扁担,一端连着昆明,一端连着大理丽江,光这两端的游客溢出,就能让楚雄吃得更饱。人们往往看到了过境之地的劣势,而忽略其优势:
有些州市求都求不来。
先看看楚雄旅游和昆大丽的差距。
2023年,楚雄州共接待游客6307.6万人次、旅游总收入597.71亿;同期大理9530.3万人次,收入1603.4亿;丽江6786.58万人次,收入1298.70亿;昆明2.7亿人次,收入4320.02亿。
再看人均消费,楚雄是人均消费约949元,大理约1682元,昆明约1600元,丽江最高,以1913元排全省第一。
在麦肯咨询提供给我的2022~2023年云南平均旅游热度排行榜里,也把这种差距展示得明明白白。
在行业里,旅游热度是评价一个地方旅游状况的专业指标,是当地旅游收入在GDP中的占比。如果单纯用旅游收入来衡量,就不太准确,因为地方有大小,以昆明为例,它收入4320亿,就一定能说明:
旅游做得最好吗?
云南要从旅游大省变为旅游强省,核心就是要提高旅游热度。若放在全国来看,云南的旅游热度整体已达到50%。再放在云南,如果达不到这个平均水平,就说明那个州市旅游还不是热门地区。
榜单里,排名前五的是丽江、版纳、迪庆、大理和普洱,都在50%的旅游热度之上,其中爆表的是丽江和版纳,分别是150%和104%。楚雄则为28%,排第13。昆明42%,排第7。而长期排在倒数第一第二的是玉溪和曲靖。
难道工业好的地方,就不能做好旅游?那肯定不是。只在于:
有没有花力气或找对路子。
云南旅游开始成规模发展,是从1999年昆明世博会开始的,那是云南旅游第一次整体站在世界面前。在此之前,最多算是零敲碎打。
不过那时旅游的主要模式是旅行团,最火的企业是旅行社。这种模式统治了相当长时间,也让不少景区受益。直到最近四五年,以中青年人为主的自由行才逐渐成为主流。
2006年第一期开业的彝人古镇就是典型。
老何回忆,彝人古镇最初兴起的一个重要原因就来自于旅行团,而且还有昆明的错误加持。
在某个时间段,昆明曾要求星级酒店必须按多少价格来定,把市场经济强行拉回了计划经济。彝人古镇抓住了这个时机,跟所有旅行社对接,把酒店价格定在每间每天100元左右,而昆明在300元左右。
当时昆明机场还在巫家坝,离楚雄也不远,旅行社的人就跟游客说:
楚雄就是昆明的一部分。
绝大多数游客是搞不清楚东南西北的,只在乎时间成本,只要尽快到目的地,管你去哪儿。
彝人古镇只是楚雄旅游的一个代表,成功在于旅行团,但直到现在,还是过分依赖旅行团。这是我们接触到的楚雄从业者共同的认知。
这样做的结果之一是,游客消费的客单价低。
李响是彝人古镇中的一个酒店老板,规模不大,也就30来个房间。
他接待的游客绝大部分都是旅行团,通常是落地昆明后,会在楚雄停留一晚,然后第二天一早往大理走。在大理就不住了,因为那边的酒店价格更贵。玩到下午后就直奔丽江。道理也很简单:
旅行社要尽量节约成本。
李响跑过国内很多地方,考察下来的结论是:楚雄的酒店住宿均价,在云南和中国西南地区都是属于最低的那个系列。
财哥在去哪儿上查了查楚雄的酒店价格,目前最贵的酒店大概只有七八家,以五星级酒店的大床房和标间为例,也就在400~700元左右,楚雄市区稍多,剩余的主要在元谋和禄丰。大多数都是李响家这样的酒店。
而大理丽江同样是五星级,700到2000元的都有,丽江3000~5000元的也不在话下。两年前,丽江一位朋友还告诉财哥,疫情期间,最火爆的就是这些高端酒店,一房难求。
价格便宜是好事还是坏事?李响苦笑。
他说,性价比高才是好事。今年以来,楚雄酒店业越来越卷,有朋友把设施更新到三四星级标准,但价格还是几十百把块,这对行业不是一件好事。大家不能只卷价格:
还是要把价值做出来。
一旦卷起来,就会在其他方面打折扣,比如裁减人员成本。就好比前台这个岗位,以前小一点的酒店要请两三个,现在很多是老板自己上,最多只请一个人。
而且现在好多酒店直接取消前台,转为智能入住。但这块又暗藏一个风险。
因为暂时没与公安的治安系统接驳,客人都是直接输入电子锁密码入住,万一出了啥事,责任还是得酒店老板承担。因此,李响一直没敢省前台人员这笔钱。
老何也认为旅行社这种模式,迟早会退出历史舞台。
国家文旅部发布的2023年统计公报,去年全国共有旅行社56275家,营业总收入4442.7亿元,但营业利润只有37.4亿元。再算一下,平均年营业利润66459元,月均利润5538元:
这还不如去找个班上。
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楚雄文旅需要好好思考一下自己的未来。
第一,楚雄有没有想好自己的定位?
楚雄位于一个世界级的旅游黄金路线之上,应该要多借力。
老何认为,靠近昆明和大理的县市就尽量分别争取两地的游客,位于中间的县市,就把中途服务做到极致。大理和版纳的火爆,都跟交通改善有巨大关系:
那为什么到楚雄就差点意思呢?
所以“过境”不是理由。他认为,昆明有800多万人口,弥勒可以旗帜鲜明地说要打造昆明的后花园,昆明人都更喜欢去那边泡温泉。楚雄对昆明来说是怎么定位的?
其实旅游说白了,就是要给消费者找到一个来的借口,要么景观,要么文化,要么能提供情绪价值。
另一位资深旅游从业者也分析说,楚雄文旅不该去学石林,因为石林的旅游本身就说不上有多好。远的不说,学好版纳就够了,看看人家是怎么在不遗余力地做旅游。
为什么是版纳?因为它是云南唯一的傣族自治州,而楚雄是云南唯一的彝族自治州,且彝族又是云南第一大民族,人口数量占云南十分之一多。两个都是单一民族为主体的自治州:
在文化挖掘上定有相通之处。
这个我们后面再说,先说说城市营销。
从楚雄东收费站进入市区,财哥第一时间看见的就是八个大字“中国火城,浪漫花都”。前面四个字好理解,后面四个字让我确实有点懵。说到花,第一反应是云南,然后是昆明,却很难联想到楚雄。
尽管能理解其中用意,或许跟姚安打造鲜切花交易中心有关,楚雄想在这个领域有所作为,但作为城市定位是否合适?而且:
品牌需要不断强化。
尽量不要轻易改变。
当地的朋友说,连他们本地人也不容易记住楚雄的城市口号是什么,之前又用的是“滇中翡翠,红火彝州”。反观之,大理的“风花雪月”、丽江的“柔软时光”很深入人心。
在石林干旅游多年的老张认为,就连“火”这个定位都值得商榷。尽管它是彝族的祭祀文化,但对外地人而言并没有太大吸引力,参加火把节的多是本地人。不是每个人都喜欢玩火。
第二,楚雄怎么挖掘自己的特点?
麦肯咨询认为,首先还是要从民族文化着手。这是云南的核心竞争力。
山水,有新疆西藏与之竞争;气候,冬天海南不比云南差,夏天贵州也不错。但没有哪个地方像云南这样有民族多样性:
世居25个少数民族。
拿楚雄来说,这边的彝族文化和四川凉山的还不完全一样,但没怎么传播出去。就传播的几种方式而言,第一个唱歌来得最快,第二是跳舞,第三是喝酒,还有文字和衣着,完全可以去打造。看看丽江,纳西族完全是自己打造文化。
吃穿住行,渔樵耕读,生老病死(祭祀文化),烟酒歌舞,这16个字就是云南旅游文化的精髓,能挖掘出几种来就够玩了。
具体来说就是,彝族怎么吃、怎么玩、怎么穿、怎么住之类的。
以住为例,大理立规落实当地民居必须得有哪些要素,比如必须是三照一合壁,那么楚雄民居又有哪些特点?再说行,丽江推荐骑马,楚雄是否可以推出有民族特色的交通工具供游客体验;还有穿,版纳和大理火爆的旅拍就可以借鉴,大家都喜欢穿着民族服装拍照。这是情绪价值。
这就延伸到楚雄正在大力发展的彝绣。
麦肯咨询认为,这里面也有技巧。文化要挖掘,但不复古。拿彝族服装来说,要让外地游客喜欢,有外表就行了,但内里不要太厚,否则穿上容易热和行动不方便。传统和现代需要结合。
除了民族文化,楚雄的好东西还很多,比如古镇。
大理有苍山洱海和古城,丽江有玉龙雪山和古城,楚雄最多的是古镇。但目前几乎没有特别成功的案例,包括禄丰黑井古镇、姚安光禄古镇、大姚的石羊古镇,很多外地人其实不知道:
可不可以打造另一个沙溪古镇出来?
这一点昆明也可以想想。昆明最适合打造古街,像钱王街这样的网红街,为什么不可以多做几条出来呢?
与曲靖和玉溪相比,楚雄的旅游资源明显更好。但一定需要有更多类似于精品古镇的项目,这一点很重要,它是留住流量的关键。
2023年,有10.42亿人次到访过云南,总体消费达到1.44万亿元,在全国数一数二。今年上半年旅游人次达到5.7亿,全年破10亿已成必然。在如此大的流量面前,怎么去分更多的羹,是楚雄值得思考的事。
老何跟我说,他觉得在文旅方面,目前云南最可惜的地方有两个,一个是楚雄,一个是普洱。
普洱也是靠近一个天然的大流量池——版纳,也是旅游热门目的地必经之地,但也没把旅游做起来。去年普洱景迈山申遗成功把茶这个最核心的资源推了出来,有了世界级的东西,热度起来了一些。
而楚雄暂时没有世界级的东西也没关系,纳西文化和白族文化都能做到全球闻名,楚雄彝族文化为什么不能做成世界级?
云南需要给世界提供情绪价值。
村超、淄博烧烤、天水麻辣烫为什么会火?他们有什么资源?本质上,体现的都是情绪价值。
云南的情绪价值在哪?
麦肯咨询认为,就在于原生感和松弛感,但底层逻辑是云南的民族文化。这也就是:
有一种叫云南的生活。
预告:曲靖篇将在国庆节后推出。下月我们将奔赴大理、丽江、迪庆3个州市,当地的粉丝们可以约起来了。
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文中所涉人物均为化名
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