“2000条高铁线路,5000辆出租车、100家酒吧、100名网红主播,预计覆盖4.7亿人次”对于今年上海酒博会的亮点,中国酒业协会秘书长何勇先生如数家珍。

9月13日,在第二十一届中国国际酒业博览会(以下简称上海酒博会)倒计时一个月之际,中国酒业协会在广州召开了新闻发布会,提前透露了许多上海酒博会的亮点和创新。

今年以来,整个酿酒产业承受着更大的压力,动销、去库存、稳价格成为行业集体诉求,在这样的环境下,酒博会如何匹配行业诉求,如何推动行业向上发展,成为行业共同的关注。从目前知酒君获得的信息来看,上海酒博会在传播、主题活动等方面都做了很多不负众望的策划。

触达C端链接市场

酒博会以往都是酒企与经销商、上下游产业互动的平台,更多是展示品牌形象和企业形象,是一个酒类行业的盛会,跟消费者没有太大关系。

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“这一届酒博会我们更倾向于市场化、社会化和多元化,用多种方式和酒企、消费者互动”,何勇这样介绍上海酒博会的初衷。对比之前的酒博会,上海酒博会to C的特征更加鲜明,中国酒业协会试图将它打造成一场融“吃、喝、玩、乐、游、娱、购”为一体的主题“酒博会”。

在传播方面,上海酒博会有一个“高铁计划”,即在全国2000个车次、3000个班组的高铁上,进行为期一个月的酒博会全面宣传;同时在上海的5000辆出租车、100家酒吧都会植入酒博会的信息,以此和上海市民、消费者互动。

对于抖音、小红书、微博等直播视频平台,中国酒业协会拟邀请100名网红来探馆,包括直播探馆、现场品酒、酒博带货、有奖竞答等形式,其中20位主播还是采用游动探馆的方式,尽可能的与参展商、消费者互动,让酒博会变得好看、好吃、好玩,预计触达的人群在4.7亿人次左右。

吉祥物是将抽象的活动具象化,是一种文化传播符号,本次上海酒博会也创造性的设计了吉祥物“米宝”。从剧透的设计图来看,“米宝”形象憨态可掬,十分惹人喜爱,发布会现场所有媒体人士都表示想要,届时会在上海酒博会期间正式发布“米宝”。

“千万美酒等你来品,惊爆价格你莫错过”,本届上海酒博会另一大惠民活动就是特价卖酒。据了解,届时中国酒业协会将组织参展企业推出极致性价比的产品供消费者选择,这些产品非名即贵,都是来自名酒产区的名酒企业,绝对正品,以极致的价格回馈消费者。

基于本届酒博会的初衷和传播声量,中国酒业协会将“2024全国理性饮酒宣传周”放在上海酒博会期间启动。“理性文明,拒绝酒驾”是2024全国理性饮酒宣传周的主题,借助上海酒博会的国际化平台,将最大程度的宣传理性饮酒,为酒博会“注入责任之光”。

用行业智慧链接未来趋势

一直以来酒博会都是行业盛会,为酿酒行业发展广开言路、群策群力。

中国国际酒业博览会在1987年起源于泸州,每年的春季会议落户于泸州,是一场始于名酒盛于名酒终于国际名酒的顶级盛会。随着中国酒业国内竞争加剧,以及品牌升维和国际化表达的需要,中国国际酒业博览会选择开辟秋季专场。2018年,中国国际酒业博览会(秋季)选址上海,此后,以上海为中心,打造中国酒业的国际化舞台。

规模大、规格高、活动多、国际化是上海酒博会的鲜明特色,本届更是刷新了多项新纪录。

据了解,本届上海酒博会规模超大,目前预计的6万平方米展出面积,有3000+专业买手,3000+专业采购商,500+参展商,500+媒体团,来自全球的酒类经销商、采购商、行业专家超5万人,对酒文化感兴趣的消费者、旅游爱好者超过20万人,是一届集“吃喝玩乐游玩购”的酒博会。引用:sqo.hcinspections.com
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规格高是因为出席展会活动领导级别高,有国家部委领导、行业协会领导、驻华大使、高校负责人、产区政府领导、企业主要领导等。以2023年上海酒博会为例,贵州茅台、五粮液、洋河股份、汾酒集团、燕京集团、西凤酒、今世缘、迎驾贡酒、国台酒业、古越龙山、会稽山、金枫酒业等都是董事长亲自出席,泸州老窖、古井贡酒、老白干酒等是总经理亲自出席,今年上述企业也都确定参展。

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活动多是指本届上海酒博会将举办26场主题活动,有往年传承下来的开幕式、世界名酒价值论坛、“问酒”论坛、“天觥奖”颁奖等,也有今年新办的2024理性饮酒宣传周启动仪式、2024“茅台杯”全国大学生白酒品评技能大赛、2024“剑南春杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛、2024中国白酒文化国际推广活动、2024第一届中国酒业供应链与装备技术大会、2024年第五届中国产业互联网酒品牌文化节暨中国酒产业文化力与创新营销高峰论坛。

典型如“问酒”论坛,这是一个针对酒友答疑解惑的互动环节,此前办了三届,今年更是升级为“开放式、无边界、深互动、强碰撞、高关注”的问答,以比较高强度对抗的方式来吸引消费者关注酒类科普,届时会有8-10位知名院士、文化学者、技术专家、财经达人组成的“教授”团来权威解答,创造了酒业科普的新高度。

国际化则是上海酒博会最大的优势,上海是中国国际化程度极高的城市之一、国际化大都市。“世界美酒,共享荣耀”是今年上海酒博会的主题,常规的有白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰等国际酒种参展,百威、嘉士伯、保乐力加、帝亚吉欧、百加得、宾三得利、酩悦轩尼诗、人头马君度等国际酒企也会参展;今年新增的特色活动就是20家大使馆的驻华使团联手在上海酒博会期间亮相、逛展。

何勇在新闻发布会上坦言,作为酒博会本身,我们不可能通过两三天就能解决行业所有问题,但是我们希望,用两三天高强度的,无论是专业层面的活动还是社会层面的活动、消费层面的活动,一方面分析产业发展的实际情况和客观存在的价值,以及产业之道,同时也要向更多社会消费者、市场层面、市场渠道去还原这个产业的真实面貌。

酒博会链接产业、消费和市场

2024年中国酒类行业处在一个特殊时期,可以定义的词语很多:集中之年、分化之年、重塑之年、转型之年等等。中国酒业协会认为,这个年份非常重要,既有危也有机,有挑战也有机遇,在这种关键的时候举办酒类博览会,更多的是给行业树立信心,建立供给侧和消费侧的信任感。

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从展区来看,本次酒博会设置了中国白酒名酒展区、中国葡萄酒果酒展区、露酒展区、啤酒展区、黄酒展区、陈年名酒展区、酿造料酒展区等,意在展示中国酒业的形象和品牌;酒类酿造装备展区、酒类包装设计展区则是为行业赋能;进口葡萄酒国际蒸馏酒展区、国家馆展区则是为外国酒业搭建交流展示平台。各酒种、国际国内酒种、酒类上下游都有自己的展陈位置,凸显了本届酒博会的链接功能,链接了全行业。

上海酒博会是中国名酒名产区的年度盛会。从去年来看,泸州、宿迁、吕梁、绍兴、忻州、德阳、宜宾、宝鸡、遵义、哈尔滨、亳州等十一城是上海酒博会的联合主办方,而且也是著名的酒类产区,酒博会上还专门设置了“产区馆”、酒类产区推介会来推介各名酒产区。另外,不少名酒还把自己的新品发布会放在上海酒博会期间举办。
上海酒博会还是中国酒业走国际化的桥梁。上海每年展会数量超过1000场,而且国际性展会占比超过50%。目前,“出海”依旧是名酒企业寻求市场增量的重要渠道,通过上海酒博会与国际酒企、酒商、消费者初步接触,才有望更好地“出海”。

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何勇在回答记者提问时表示,上海酒博会其实就是一个通路,我们的职责就是要打通产业和消费、市场之间的通路,让产业各方相互信任,促进产业良性发展。从今年日程设置来看,今年上海酒博会有展览、有会议、有交流、有品鉴、有买卖,已经升级为一场文化融合的盛宴。

面对今年处在调整期的酒类行情,知酒君注意到酒企和经销商都在努力去库存、动销,中国酒业协会主办的上海酒博会也向消费者、向市场靠拢,重塑产业与消费之间的信任,为中国酒业穿越周期集思广益、凝心聚力。