在广东，老火靓汤是日常生活中不可或缺的一部分，它承载着养生和滋补的理念。今天，我要为大家介绍一道深受老广喜爱的滋补汤——土茯苓和五指毛桃根煲汤。这道汤品不仅味道鲜美，而且具有清热解毒、健脾利湿的功效，非常适合在炎炎夏日饮用。
每当夏季来临，气温升高，人体容易出汗，体内湿气加重。此时，一碗清凉滋润的汤品便显得尤为重要。土茯苓和五指毛桃根煲汤正是这样一道能够帮助我们清热祛湿、调和身体的佳品。
首先准备好所需要的食材：土茯苓：50克、五指毛桃根：50克、排骨/鸡肉：500克、姜片：3片、盐：适量
1. 准备食材：
土茯苓和五[c38.oraclepub.com）指毛桃根提前浸泡30分钟，洗净备用。
排骨/鸡肉洗净[pq2.kanceping.com），切块，焯水去血沫后捞出备用。
2[1p5.hifi58.com）. 煲汤过程：
将浸泡好的土茯苓、五指毛桃根以及焯好水[adi.6127777.com）的排骨/鸡肉放入砂锅中。
加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖2[3oz.yilanyin.com）小时。
关火前加入适量[1ws.gaohaiying.com）盐调味即可。
土茯苓和五指毛桃根的用量可[2wx.aslc360.com）根据个人口味和需求适当调整。
煲汤过程中要注意火候控制，避[pj1.51nazheng.com）免烧干。
此汤品适[8hw.vipnot.com）合全家饮用，但孕妇及体质虚弱者应在医生指导下食用。
亲爱的朋友们，你们[zry.xxyylxs.com）有没有尝试过煲这道土茯苓和五指毛桃根汤呢？快来分享你的煲汤心得和经验吧！同时，如果你对这道汤品有任何疑问或建议，也欢迎在评论区留言交流哦！期待与你们的互动，让我们一起探索更多美味健康的汤品吧！