“味”探丝路｜四国美食“碰撞”奇妙火花 重庆火锅最难忘

越南糖醋排骨酸甜可口、斯里兰卡咖喱土豆香辣诱人、老挝打抛饭风味独特、重庆火锅“热辣”出圈……近日，在重庆璧山早安花园农场，来自越南、老挝、斯里兰卡、非洲的留学生与重庆大学生欢聚一堂开展美食分享会，现场开启了各国特色菜肴的魅力角逐。重庆师范大学越南籍留学生阮德清说，“在重庆品尝过的美食中，火锅最难忘。”

越南留学生阮德清在采摘蔬菜的路上（央广网发 熊彦茹 摄）

“我们留学生和重庆火锅的故事很有缘分，起初我们并不知道有鸳鸯锅，能吃辣和不能吃辣的朋友只有分开吃。后来是重庆师范大学的同学告诉我，鸳鸯锅可以很好地解决这个问题。不仅如此，重庆火锅的辣度等级也留给我们非常深刻的印象。我现在已经能接受重庆火锅的‘微微辣’了。”作为这次美食分享会的组织者，越南留学生阮德清打趣道。

留学生们与重师学子共同烹饪的家乡美食（央广网发 科翠儿 摄）

“重庆火锅不仅仅是一种美食，更是一种社交方式。”旁边一位来自非洲的留学生补充道，“大家围坐在一起，热气腾腾的火锅让人感觉格外温暖。在分享美食的同时，我们也分享着彼此的故事和文化，这种体验真的非常棒。”

留学生们与重师学子在早安花园农场合影（央广网发 尹瀚斌 摄）

统筹：白刁尹

拍摄：熊彦茹 李希孟 陈诗缘 尹瀚斌

剪辑：段俊吉 易语晨

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