引言
1940年，陈嘉庚带着南洋华侨慰劳考察团回国，向奋战在前线的将士们慰劳。受到毛主席邀请，来到延安。
两人相谈甚欢，看到天色已晚，毛主席留陈嘉庚吃晚饭。席间，毛主席说：“这一桌子饭，只花了我两毛钱……”
搬到杨家岭
1937年7月，日寇在飞机大炮的掩护下，对中国发动了全面侵略，四处烧杀抢掠，中国的老百姓处在水深火热之中。
从此，在中国的大片土地上，到处是断壁残垣和烧焦的门框，人们哀嚎遍野，尸体得不到掩埋，被野狼分食。
8月，朱德、周恩来等人飞往南京，与蒋介石达成协议，将红军改编为八路军。月底，毛主席在洛川会议闭幕当天宣布了《改编令》。
随后，八路军正、副指挥朱德、彭德怀代表八路军向全中国人民郑重承诺，八路军将誓死驱除日本侵略者，收复中国失地，为中国人民的独立战斗到底！
当月，八路军就按照战略部署，进入华北战场，与日寇展开激战。
9月，国府军事委员会将全国的部队改编为“集团军”，并向八路军下达了命令，将八路军改称为国民革命军第十八集团军。
1938年5月底，毛主席发表著名的《论持久战》，为中国对日作战指明了方向。
11月20日至21日，日本派14架飞机轰炸延安，向延安投下了超过一百枚炸弹，造成延安房屋倒塌，人民死伤无数。
根据需要，党中央搬到一个只有十几户人家的小山村——杨家岭，毛主席随中央进驻杨家岭，搬进了一个窑洞之中。
住进杨家岭后，毛主席在窑洞外开辟了一块菜地，亲自在菜地中种上辣椒，土豆等农作物。
有一天，毛主席又来到菜地里，参加劳动。
战士们都劝他说：“主席，您忙大事，这些活，我们来干就行了，您回去休息吧。”
毛主席卷了卷裤腿，下到田里，笑着对战士们说：“没事，你们干，我也可以干，自己动手，丰衣足食嘛！”
战士们说：“主席，您说您啊，晚上一直忙工作，只有到了白天才休息一会儿，您就回去睡会儿觉就行了。”
毛主席说：“党中央号召大家，参加大生产运动，我也是党的一员嘛，参加劳动是响应党的号召，这是应该的嘛！我们大家一起干，困难不就克服了嘛，大家说是不是这个理呀？”
战士们听主席这么说，知道劝不回去毛主席了，只能不住地点头，说：“主席，您说的对！”
大家看到毛主席干劲十足，都铆足了劲，和毛主席一起热火朝天地干了起来。
1939年9月初的一天，天气风和日丽的。傍晚，在这里，邓小平和卓琳、孔原和许明举行了一个婚礼的聚餐。
毛主席带着夫人江青，还有刘少奇、张闻天和夫人刘英、博古、李富春和夫人蔡畅等人一起见证了他们四个人的幸福。
在酒桌上，战士们过来向两对新人敬酒，大家热闹非常。孔原被战士们灌了不少，当场喝得酩酊大醉，说话断断续续的。
邓小平却是千杯不醉，让战士们觉得十分惊讶！后来才知道，是李富春将邓小平的酒偷偷换成了水，才让邓小平躲过了一场大醉。
毛主席看着两对新人成婚，非常高兴，为他们送上了温暖的祝福！
陈嘉庚来了延安
在抗战之初，在外的华人华侨就掀起了对母国抗战的爱国活动，为国家支援大量抗战物资。其中有一支华侨，他们居住在新加坡。
在陈嘉庚先生动员下，南洋华侨组织了“南洋华侨筹赈祖国难民总会”。踊跃向国家捐款，购买救国公债。
为了把筹集到的抗战物资运回国内，陈嘉庚等爱国华侨挑选了一批优秀的华侨司机，通过滇缅公路，开着卡车向国内运送。
在陈嘉庚的组织下，“南洋华侨筹赈祖国难民总会”号召广大侨胞捐钱捐物，每个月都向国内运送大量物资钱款。在将近三年的时间里，为祖国筹得4亿多元钱款和数量庞大的物资。
陈嘉庚对华侨们说：“我们对国内的战争状况了解得都不详细，知道的也不多。人们的生活是什么样的，我们也不知道！”
华侨们纷纷说：“是呀，是呀！祖国正是多灾多难的时候，我们这些人，能尽一份力气，就尽一份力气啊！”
陈嘉庚说：“之前，我们都是把筹集到的钱款物资让人送回国内，而我们自己从来也没有回去过，真是没有尽到心力啊！”
大家在讨论后，决定成立一个慰问团，回到国内，向抗战在一线保家卫国、流血流汗的将士们进行慰问。
于是，在陈嘉庚的主导下，分布在各地的南洋华侨积极响应，组织了一个50多人的“南洋华侨回国慰劳考察团 ”。
1940年，陈嘉庚亲自带领慰劳考察团，带着南洋华侨的拳拳情谊，毅然回到祖国。
在蒋介石的指示下，国民政府成立了由中宣部、财政部、侨委会等20多个重要部门组成的数量很多的欢迎委员会。
在当时政府财政异常紧张的情况下，特批了8万元资金，专门用于招待陈嘉庚一行。在两个多月里，陈嘉庚什么也看不到，除了能够看到欢迎宴会上的山珍海味！
看着一桌子一桌子的山珍海味，陈嘉庚一口也咽不下去，他心里想：“大敌当前，前方是多么需要钱啊！”
陈嘉庚心里在滴血，眼里分明流露着：“国家如此困难，首都官员一点儿也不心疼这些钱！这么多钱，需要多少海外华侨节衣缩食，才能凑够这些钱啊！”
陈嘉庚十分反感国民党政府的这些做法，心里痛苦极了，无数次地问自己：“就这样的政府，前方吃紧，后方紧吃，就这些人，能得民心吗？能领导人民共赴国难吗？！”
陈嘉庚实在看不下去了，就到《中央日报》上连登了几天声明，表达了不满！
几天后，中共领导叶剑英、邓颖超等人趁慰劳考察团在重庆考察期间，到陈嘉庚先生所住的寓所去拜访。并向陈嘉庚一行发出茶会邀请。
叶剑英等中共领导人在中共驻渝办事处，欢迎了陈嘉庚一行。
看到陈嘉庚一行到来，叶剑英、邓颖超等人上前对陈嘉庚说：“陈嘉庚先生，欢迎您的到来，让我们办事处蓬荜生辉啊！”
说着，将他们让进屋内。在茶会上，陈嘉庚向叶剑英等人介绍了南洋华侨总会成立的情况和主要任务。
接着，陈嘉庚说：“叶先生，我们这些华侨对祖国是热爱的，支援祖国抗战也是真心的。希望在国内不要发生内战啊！”
叶剑英说：“陈嘉庚先生，您请说！”
陈嘉庚说：“日本人是希望看到中国打内战的，他们巴不得中国人自己打个天翻地覆，好坐收渔翁之利！”
叶剑英说：“内战，我们是不愿意打的。现在日寇猖獗，我们要坚决团结一切抗日的力量，枪口一致对外，把日寇从中国的土地上赶走！”
陈嘉庚说：“这样好，如果国内发生内战，我们这些华侨会十分失望，我们希望国共两党要在抗日救亡的前提下，好好合作，这样才是国家的幸事，也是民族的幸事！”
叶剑英说：“陈先生，您说的好，和我们想到一块儿去了！”
陈嘉庚脸上露出了一丝笑意，向叶剑英问：“叶先生，如果我们想去延安看一看，不知道方不方便联络，怎么去比较好？”
叶剑英说：“陈先生，没有问题呀！如果您想去延安。您可以先到西安，找到我们在西安的八路军办事处，让他们带您过去就可以了。”
陈嘉庚说：“好的，感谢您的盛情款待！到时候我们可以联系。”
陈嘉庚一行走后，叶剑英将陈嘉庚的意愿向毛主席做了汇报。两天后，陈嘉庚接到了毛主席的复电，邀请慰劳考察团一行到延安考察。
5月，陈嘉庚看望了从滇缅公路上回国的车队华侨成员后，慰劳考察团分团去其他地方考察。陈嘉庚到了四川成都，这时候，蒋介石恰巧也在成都。
蒋介石邀请陈嘉庚赴宴。在宴会上，蒋介石问陈嘉庚：“陈嘉庚先生，在成都考察完后，还想去哪里考察呀？”
陈嘉庚说：“我要去兰州和西安这些地方去看看！”
蒋介石稍显警惕地说：“去完这些地方后，还要去哪里呀？”
陈嘉庚看了一眼蒋介石，对蒋介石心里想的什么看得很明白。但还是直言说：“如果交通上没有什么问题的话，我要去延安看看。”
蒋介石听后，十分恼怒，对共产党极为不满，竟然满口脏话。
一旁的陈嘉庚听了，心里感觉十分好笑！对蒋介石说：“我等受南洋华侨的委托，回国慰劳考察抗日军民，职责所在，只要交通上可以达到，就不能不亲自去考察，回去之后，好对广大南洋华侨有个交代！”
对于陈嘉庚的回答，蒋介石显得十分不满，但是碍于国内的抗日统一战线，也没有什么办法阻碍。
只能说：“陈嘉庚先生，你执意要去也行。但是，我告诉你，共产党都是共产共妻的！你，千万不要被共产党的花言巧语给骗了！”
经过辗转，陈嘉庚终于到了延安。看到延安的军民生机勃勃，抗日情绪高涨，就连老农在干农活的时候都唱着抗日的歌谣。
在到了延安的第二天，陈嘉庚就受到了毛主席的邀请。
陈嘉庚当即乘车前往毛主席所在的杨家岭。远远地，陈嘉庚就看见了在大门外等他的毛主席。
汽车刚停下，毛主席就大步走上前来，伸出双手，将陈嘉庚的手紧紧地握住，面带笑容地对陈嘉庚说：“欢迎你来延安啊，陈嘉庚先生！”
陈嘉庚看着眼前的这个人，和报纸上的照片比对着，感觉差不多，只有头发略微长了一些，看起来两个月没有理过了。
陈嘉庚心里想：“也许，或许是窑洞里比较冷吧，不像楼房里暖和，所以才留着长发吧。”
陈嘉庚一脸激动地说：“在重庆，就听说了很多毛公的事情，一直想要亲眼来看看，今日一见，果然所言非虚呀！”
毛主席说：“敝人也是久闻陈先生大名啊！只是一直无缘得见呢！来，到屋里坐，我们慢慢聊。”
毛主席拉着陈嘉庚，将一行人让进院子里。看到毛主席等人进来，警卫员掀起门帘，大家一齐迈进一孔普通窑洞里。
进了窑洞，映入陈嘉庚眼帘的是十来把木质椅子。这些椅子大小规格各不相同，有大有小，一看就是拼凑起来的。
一个办公桌摆在窗户边，看起来也就比学生们用的桌子要大一些；家具也都是旧的，是乡村里寻常人家的摆设；一卷陈旧的铺盖整齐地叠放在炕上，别的也就没有什么了。
陈嘉庚左右四顾地看了看，回过头来，看着毛主席，问：“毛公，这样的居所也太简陋了吧！为什么不新建一所房子住呢？日本飞机要是来了，也可以随时进入防空洞里躲避啊！”
毛主席说：“我也有这样的想法，现在条件不太好，建房子得花不少钱，就搁置了！”
陈嘉庚说：“毛公，听说您晚上一直工作到很晚呀！”
毛主席说：“确实是这样的，我的工作大部分是在晚上做的，早上鸡叫了才睡，一直要睡到下午才起床。”
陈嘉庚说：“毛公，您为什么不白天工作，晚上睡觉呢？这样对身体不太好啊！”
毛主席说：“这样都十多年了，已经习惯了，改不了哦！”
几年来，陈嘉庚对共产党对国民党的反摩擦斗争十分不理解，在他心里，为了共同抗日，共产党还是应该多让步的。
于是对这个问题，陈嘉庚对毛主席坦诚了自己的看法。毛主席对陈嘉庚的不理解并没有埋怨，而是耐心地做了解释。
毛主席将国共双方的摩擦起因，经过都毫无保留地对陈嘉庚道出。陈嘉庚也逐渐理解了反摩擦斗争的必要性，认可了反摩擦斗争取得的成果。
在双方的交谈中，陈嘉庚对毛主席的观点听得很认真。不时地点头，表示同意，不觉得就谈了几个小时，天渐渐黑了。
房东送了一只鸡
陈嘉庚深知自己此行的目的。在延安停留的几天里，他和慰劳考察团成员仔细地观察着，不但看了延安军民的日常生活，还对共产党干部和中央领导的言行格外地关注。
有一天，陈嘉庚和毛主席深谈，两人谈得十分愉快，很快就到了饭点。陈嘉庚起身准备告辞。毛主席站了起来，留陈嘉庚一起吃晚饭。
毛主席对陈嘉庚说：“陈嘉庚先生，不早了，就别走了，留下来一起吃个饭吧！”
陈嘉庚说：“好吧，那就让毛公破费了！”
由于天已经黑了，屋子里光线有些暗。为了吃饭的时候能亮一点，毛主席就把一张没有油漆的桌子搬到院子里。
由于桌子上没有油漆，不太好看。毛主席拿了几张白纸铺在桌子上，让桌子看起来好看一点。等他从屋子里取回来碗筷，一看桌子上的纸已经被风吹跑了。
毛主席哈哈一笑，说对陈嘉庚说：“想必清风也是饿了，把纸当饭吃了吧！”
陈嘉庚听到毛主席这样说，也哈哈大笑起来……
一会儿，饭菜就端上来了。
陈嘉庚看着一盆二米饭（大米和小米一起放锅里，焖熟后一起盛出来就是二米饭），还有一盘土豆丝，一盘白菜，一盘萝卜，还有一盘辣椒。
在桌子中间，摆了一个坛子，在坛子里焖着一只老母鸡。
毛主席对陈嘉庚说：“陈嘉庚先生，菜齐了，吃吧！我的工资也没多少，请不起你吃大餐啊！”
陈嘉庚看着毛主席，点了点头。
毛主席说：“土豆、白菜、萝卜，还有辣椒，这些菜都是我们自己种的，不用花钱！这只鸡是房东送的，这顿饭，我只花了两毛钱！”
毛主席邀请陈嘉庚坐下，指着坛子里的鸡说：“我的薪水很有限，是买不起鸡的！这只鸡是房东大娘知道我这里来贵客了，把她下蛋的鸡杀了专门招待你的，我也是沾了你的光，才能见到鸡呀！”
陈嘉庚看着坛子里的鸡，沉思了一会儿，和毛主席一起吃完了晚饭……
陈嘉庚带着延安印象回到新加坡后，对广大海外华侨说：“从国共领导人的饭桌上，让我看到了一个事实，那就是共产党必胜，国民党必败！”
毛主席发来了一封电报
1949年1月，毛主席给远在海外的陈嘉庚发去电报，邀请陈嘉庚参加政治协商会议。
在电报中，毛主席说：“陈嘉庚先生，很快，中国人民的解放斗争就要取得胜利了，我们马上要召开新的政治协商会议，我们将和全国人民、各民主党派、海外爱国的华人华侨，一起建立一个民主的联合政府。陈先生，您在南洋是一个极具盛名的爱国华侨。特别邀请您来参加政治协商会议！期盼着您的复电。”
接到电报的陈嘉庚非常高兴，马上向毛主席回电：“革命大业将要完成，接到来电非常高兴，我决定天气暖和点儿就回去……”
6月，陈嘉庚回国，来到北平后，在周恩来的陪同下，到西山受到了毛主席的接见。毛主席说：“陈嘉庚先生，9年了，我们又见面了，延安一别，对陈先生十分挂念啊！”
陈嘉庚说：“主席，我也很挂念您呢！”
毛主席说：“现在全国很快就要解放了，陈先生是海外华侨的代表，对祖国的抗战帮助很大，人民是不会忘记你的！”
陈嘉庚心情非常激动，对共产党取得的成就表示祝贺。接着向毛主席介绍了南洋华侨的情况，希望家乡福建解放后，中央能派得力的干才去管理。毛主席表示已决定派张鼎丞、叶飞前往福建，陈嘉庚听到后非常高兴。
6月15日，作为海外侨胞的首席代表，陈嘉庚出席了新政治协商会议筹备会议。9月陈嘉庚当选为全国政协常委、中央人民政府委员和华侨事务委员会委员。
1950年，陈嘉庚决定回国，在家乡福建集美定居。回国后，陈嘉庚将全部财产拿出来，修建了厦门大学新校区。
1952年，毛主席得知有美蒋特务要暗害陈嘉庚，毛主席特意让周恩来总理指示福建地方对陈嘉庚予以特殊保护。
陈嘉庚说：“毛主席的文武才干和英明智慧，不但是我国历史上没有的，就是在世界历史上也是非常罕见的！”