一列火车呀，有 2000 多号乘客呢，可十几份盒饭都卖不出去
，这到底是为啥呀？
在火车里头呀，我们经常能看到这么个情形嘞，乘务员推着小车子，那车子上面摆着各种各样的盒饭呢，在车厢里头来回穿梭，给乘客们推销呢。
不过呢，挺奇怪的，他们在车厢里从头到尾走了个遍，可常常很难把手上那十几份盒饭卖出去，到底是什么原因造成的呀？
追溯到上世纪七八十年代那会儿，火车上的餐食那可是超受欢迎的呢。那会儿，乘客们对火车餐食那叫一个热情满满，经常会出现餐食供不应求的火爆情况。像盒饭啦、泡面啦、瓜子啦、可乐啦，在几个车厢转一圈就全卖光啦。要是火车上空间不那么窄的话，售卖员恨不得都用柴油三轮车去拉着卖呢。
要说啊，八十年代那可是火车餐食最鼎盛的时候啦，那种辉煌到现在都还很难被超越呢。
那会儿呀，国家刚开始改革开放呢，好多人连火车都没瞅过呢，组团出去打工那可是第一次坐火车呀。在这之前呢，人们买粮吃饭得用粮票，
出远门住旅店还得自己带干粮做饭。可一上了火车，就没这条件啦，想吃东西就得买啦。
那时候的一列火车呀，有 2000 多号乘客呢，可十几份盒饭都卖不出去，这到底是为啥呀？
在火车里头呀，我们经常能看到这么个情形嘞，乘务员推着小车子，那车子上面摆着各种各样的盒饭呢，在车厢里头来回穿梭，给乘客们推销呢。
不过呢，挺奇怪的，他们在车厢里从头到尾走了个遍，可常常很难把手上那十几份盒饭卖出去，到底是什么原因造成的呀？
追溯到上世纪七八十年代那会儿，火车上的餐食那可是超受欢迎的呢。那会儿，乘客们对火车餐食那叫一个热情满满，经常会出现餐食供不应求的火爆情况。像盒饭啦、泡面啦、瓜子啦、可乐啦，在几个车厢转一圈就全卖光啦。要是火车上空间不那么窄的话，售卖员恨不得都用柴油三轮车去拉着卖呢。
要说啊，八十年代那可是火车餐食最鼎盛的时候啦，那种辉煌到现在都还很难被超越呢。
那会儿呀，国家刚开始改革开放呢，好多人连火车都没瞅过呢
，组团出去打工那可是第一次坐火车呀。在这之前呢，人们买粮吃饭得用粮票，出远门住旅店还得自己带干粮做饭。可一上了火车，就没这条件啦，想吃东西就得买啦。
那时候的文995988.Cn绿皮火车速度超慢嘞，从北京到广州得花个四五天呢，坐在火车上就靠盒饭过日子。那会儿卖的盒饭文fssb6.Cn跟现在不一样哈，以前火车上的盒饭都是师傅当场做的，旁边放着的食材都能看得清清楚楚，要是人文kddianying.net.Cn们想吃啥，直接报菜名现做就行，不过这价钱可能会稍微高点儿。
并且不同路线的饮食各不相同，文37d5.Cn旅客们能感受到新鲜感，还能尝尝地方菜呢。吃完盒饭后，乘客会留下饭盒，乘务员们就忙着把这些文ucxk.Cn饭盒收集起来清洗，这些饭盒大多是铝合金材质的，和现在用的一次性塑料盒不一样。
从经济方面文scshow.Cn以及乘客的接受程度来讲，火车上用餐对很多人而言是既便捷又快乐的体验，那会儿，火车不光承载文bqukb.Cn着乘
客，简直就跟移动小宾馆似的。
现在变啦，盒饭虽热乎，却可能是预制菜，味道都一样，只能文bzsbbf.Cn管饱。这些盒饭在冷库待了好久，拿出来放微波炉热一下就卖啦，好多人觉得这样的饭菜没“烟火气文mussit.Cn”。
以前咱国家食品加工企业少，像小面包、饼干、自热米饭、膨化食品这些可选种类不多，小卖文risetop.Cn部就那几样能买。而且那会儿的人挺抗拒吃这些，到现在还有好多老人讨厌泡面的佐料呢。不过年轻文talentlead.Cn人能接受，不想吃泡面还有别的零食，总能找到替代品。有些坐动车的人甚至把自热火锅带上车了。文765438.Cn在这种情况下，盒饭卖得不好。你的是预制菜，我带的也是，都是科技狠活，为啥要花两倍价格去买文js749.Cn呢？
如今的动车速度那叫一个快呀，从北京到广州大概也就 10 个小时左右呢。早上坐上动车文x9921.Cn，到下午就到啦，中途还能吃个早午饭，根本不会觉得饿呢。
大家有没有留意到呀，以前人们出门文haoma5.Cn老是拎着好
多东西，主要是被子和衣服呢，有的人还带着锅碗瓢盆，干完活又把被子带回去。以前的文ttust.Cn打工人可看重这些行李啦，因为穷呀，一件毛线衣能穿好多年呢。过年回家的时候，得在打工的地方文ppkb168.Cn置办些年货，还要给家里的孩子和老人买些衣服。
当时没电子购物，农村又不发达，就在务工城市文miguangdongji.Cn买东西带回去。东西带多了，路上就顾不上自己吃饭了，只能在火车上买吃的。
现在可不一样啦，文ycmb.net.Cn被子和衣服好多呢，老家和打工地都备了一套，回家过年能轻装上阵。公司发的年货咱也不稀罕啦，文xzhlsc.Cn背个包戴个耳机就回家咯。家里要是缺啥东西，直接用手机就能买。带的东西少了，买几个面包，带文zuu.net.Cn几瓶矿泉水，再装两罐薯片就有空间啦，还吃啥盒饭呀？而且，现在外卖服务业可发达啦，高铁上也文592girl.Cn能点外卖呢，口味种类都比车上的好呢。
八十年代那会儿呀，旅客在火车上买了餐食后，能去专门文0591w.Cn的用餐车厢吃饭呢，那里面有专门的桌子和凳子，不用在挤挤巴巴的车厢
里硬着头皮吃啦。用餐车厢文gstxs.Cn的环境跟普通车厢比起来，那肯定是更棒啦，给乘客带来了更舒服的就餐感受呢。
不过呢，现在这文gch8.Cn种条件没啦，就算还有吃的，好多人也会因为怕食物气味把整个车厢都弄得满满当当，所以不好意思文g84116666.Cn在车厢里吃饭，就怕被人说没素质。
最后要说的是关键的一点哈，火车高铁上的盒饭那价格可老贵文liuangroup.Cn了，卖得还少，所以盒饭价格就得往上提，不然根本赚不着钱。好多乘客吃完饭之后，都有一种被宰文wdagy.Cn了的感觉呢，心里就琢磨着下次坐车的时候，自己提前准备点吃的装包里。
意思就是现在火车上卖文smmsl.Cn盒饭的压根儿没回头客，也不用管价格合不合理啦，主要就是坑那些刚坐火车出远门的新手，像那种文660588.Cn眼神里透着单纯傻气的大学生，他们高中毕业后去外省上大学，第一次坐火车，这样的学生可不少呢。