在这个快节奏的生活中,寻找一份既简单又美味的家常菜,无疑是对味蕾的一大慰藉。今天,就让我带你走进一场关于食材的奇妙邂逅——照烧杏鲍菇,一个融合了鲜美杏鲍菇与香脆海苔碎的创意料理,保证让你的餐桌焕发新生,一尝难忘!

而真正让这道菜升华的,莫过于那抹点睛之笔——海苔碎。将少许海苔剪成细碎,撒在即将出锅的杏鲍菇上,不仅颜色上增添了海洋的清新,更在口感上带来了意想不到的层次感。海苔的咸香与杏鲍菇的鲜甜交织,每一口都是对味觉的极致挑逗。

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准备食材:

杏鲍菇、青椒、海苔碎、食用油、姜末、酱油、白糖

具体做法:

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1.今天我们来做一个杏鲍菇非常好吃的做法——照烧杏鲍菇,准备一根杏鲍菇,两个青椒,一小碟海苔碎,杏鲍菇洗净之后,切成滚刀块就可以了。

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2.青椒也切成滚刀块就可以了。

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3.然后起锅加入少量的油,油热之后下入少量的姜末,我们把它炒香,然后下入杏鲍菇,杏鲍菇小火慢慢的把它炒出水分,杏鲍菇炒至发现油再次出来了就可以了。

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4.然后我们下入青椒,炒匀后加入稍多一点的酱油,然后加入少量的糖,出锅前再加入海苔碎。

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5.我们今天这个照烧杏鲍菇就做好了,加了海苔碎之后,这道菜的味道会更上一层,吃起来是一种非常咸香的味道,也是一道非常好的下饭菜,这道菜因为加的酱油比较多,所以说就不用放盐了,如果有朋友嫌淡的话,也可以根据自己的情况调节加一些盐。