海报新闻记者 吕海丽 日照报道
烧烤夜市依然是群众消费热点，为进
一步规范烧烤店经营秩序，保障人民群众放心“撸串”，针对烧烤晚上营业的经营模式，9月26日晚，日照市市场监管局、日照经开区市场监管分局、日照经开区公安分局随机抽取部分烧烤店开展突击检查。
此次重点检查烧烤店持证亮证，海报新闻记者 吕海丽 日照报道
烧烤夜市依然是群众消费热点，为进一步规范烧烤店经营秩序，保障人民群众放心“撸串”，针对烧烤晚上营业的经营模式，9月26日晚，日照市市场监管局、日照经开区市场监管分局、日照经开区公安分局随机抽取部分烧烤店开展突击检查。
此次重点检查烧烤店持证亮证，英文doxnw.Cn从业人员健康管理，环境卫生，英文nxbbw.Cn加工制作过程，设施设备及餐饮英文901020.Cn具器皿清洗消毒，冷藏（冻）内英文mengzhougong.Cn食品及食品原料是否分类存放，英文sharepro.Cn采购、经营的肉及肉制品、调味
英文rgmrnqp.Cn品等食品原料来源渠道是否规范英文611642w.Cn等方面进行检查。同时，细化对英文biococ51.Cn冷冻食品、食品添加剂的进货票英文hg203.Cn证和产品状况的检查，强化了烧英文w6y8.Cn烤餐饮单位的各类冷冻食品的溯英文mmaym.Cn源检查。要求经营户从正规渠道英文hacktech8.Cn购进食品原材料，严禁采购和使英文z810.Cn用来源不明、标识不清的肉类，英文shabada.Cn坚决杜绝加工、供应腐烂变质的英文huanqiu8.Cn食品，严厉打击假冒伪劣、掺杂英文sangari.Cn掺假等食品安全违法行为。
在英文158852.Cn检查中，监管人员还注重有关法英文hzkylxs.Cn律、法规和食品安全常识的宣传英文55-66.Cn，向各经营户和消费者普及食品英文wkr.net.Cn安全知识，要求烧烤食品经营户英文sparkcap.Cn知法、懂法、守法，引导经营者英文hfwxds.Cn、消费者提高自我保护能力。
英文51ljl.Cn日照经开区市场监管分局将继续英文agvnx.Cn加强部门间协作联动，采取日常英文nb4u.Cn巡查与突击检查相结合的方式，英文keyda.Cn持续加大监督检查力度，落实落英文664666.Cn细食品安全监管责任，切实消除英文27team.Cn安全隐患，营造安全、放心、和英
文zasdn.Cn谐的夜间消费环境，全力守护广英文yunfiu.Cn大人民群众“舌尖上的安全”。