品牌价值158.55亿元,
随着五星酒业在产品、品牌、全国化持续深耕,
其距离下个十年目标越来越近。
9月27日,“华樽杯”第十六届中国酒业200品牌价值发布会在北京梅地亚电视中心多功能厅举行,现场揭晓中国酒业200品牌价值暨第七届全球酒类产品100榜单。
贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂以品牌价值158.55亿元,位列贵州酱香品牌第14位。
同时,五星酒业荣膺“2024年度华樽杯中国酱香白酒核心产区名优品牌”,旗下现象级大单品贵州五星·星15斩获“2024年度华樽杯贵州省十大匠心品质酱酒品牌”。
步履不停,随着产品“酱酒品质五星标准”步步落实、“三驾马车”品牌战略多线布局、产区酱酒体验馆全国化持续赋能,五星酒业在向下一个“十年之约”——跻身中国酱酒前十强,实现百亿目标,打造百年品牌。
█ 酿造卓越,荣耀华樽
华樽杯被誉为“中国酒业奥运会”,由中国酒类流通协会主办,汇集行业众多名优酒企,在业内及消费市场具有极大的影响力和权威性。
中国酒业品牌价值榜单的揭晓是每年华樽杯的重头戏。评委会运用国际领先的品牌价值测算体系,即品牌价值=品牌超额利润×品牌实力×品牌状况,结合品牌实力六大因素、品牌状况四大因素,让品牌价值评定更加准确。
换句话说,品牌价值亦是企业综合竞争力的体现,排名越靠前,越能彰显企业在当下白酒行业的地位,越有可能成为行业先锋的引领者。
本次五星酒业以158.55亿元的品牌价值入席中国酒业200品牌价值榜单,源于产品质量。此外,本届华樽杯,五星酒业旗下产品贵州五星·星15斩获“2024年度华樽杯贵州省十大匠心品质酱酒品牌”这一殊荣。
星15沿袭了茅台镇古法12987酱酒酿造工艺,并结合焦氏独特酿造技术精酿而成。发布两年以来,就凭借其酒体丰满、口感醇厚、回味悠长,独特的风味和复杂的层次,斩获了多项大奖。
不久前,星15还在世界舞台上“出圈”。2024(贵州·仁怀)布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评定星15为金奖,让世界看到了东方酒的独特魅力,也擦亮了中国贵州仁怀茅台镇的世界酱酒名片。
尽管酱酒行业处于周期性调整中,但从此次“华樽杯”的呈现结果来看,五星酒业斩获三大奖项,并能够在品牌价值上有“质”的飞跃,充分体现出消费者、行业、社会对五星酒业产品质量的高度认可,其产品硬实力和品牌文化软实力相得益彰。
“‘华樽杯’的获奖,无疑是五星品牌发展历程中的一座里程碑,对于五星酒业集团发展而言,其裨益是深远且多元的。”贵州五星酒业集团副总裁、营销总公司执行总经理刘有才表示,五星酒业在"华樽杯"上的优异表现将吸引更多高质量的合作资源,包括经销商、投资方等,为品牌拓展提供坚实的基础,进一步提升品牌的差异化竞争优势。
█ “五星标准”,以质增量
“功不唐捐”。
五星酒业品牌价值的与日俱增,离不开其在酒体品质上的层层把关。
对品质的追求,是五星酒业与身俱来的。自1993年在镇隆烧坊原址发家起,五星酒业就在探索什么是高品质的酱酒?
“好酱酒的标准,永远只有一个,那就是看能否撑起一颗五星。”31年间,五星酒业在坚守酿造高品质酱酒中不断积累经验,最后形成了一套独有的评价体系,通过解构“五星”,在波诡云谲的酱酒浪潮中找到了品质桅杆。
2023年,五星酒业发布了《酱酒品质五星标准》,从酿酒实践中提炼出了“五星标准”,即从“产区、原料、工艺、基酒、勾调”全生命周期管控产品标准。
五个维度,每一个维度从上至下囊括了从上游原料种植到下游包装出厂的全过程,即:
星产区:五星酒业基酒厂距茅台镇酿酒最核心区0公里,和茅台酒同享一样的水土、气候和微生物群。
星原料:五星酒业自建万亩高粱基地种植红缨子糯高粱,支链淀粉含量确保≥90%,把好原料第一关。
星工艺:坚守焦氏五百年酿酒工艺传承的165道酱香标准工序,传承工匠精神,带给客户好酒。
星基酒:五星近五万吨基酒,30年老酒储备,保证酒质长期稳定。
星勾调:都是酱香味,不都是顶级勾调团队。以酿酒大师焦永权领衔的酱酒专家勾调团队,保驾护航五星品质。
“三十而立”,可能在有些人看来,五星酒业三十一年进程里,其整体扩张速度并不快。但在酱酒行业增速变缓,“泡沫”散去,行业进入调整的“深水期”时,盲目扩张的贴牌企业开始纷纷遇阻,精耕细作的高品质酱酒产品将会成为酱酒企业和行业的“第一加速度”。
31年来,五星酒业步步落实“五星标准”,协调平衡区(产区)、粮(原料)、工(工艺)、储(基酒)、调(勾调)五大关键点,把关每个细节环环顶尖、一点不短,产品质量逐年提升。
从亲民的“老百姓的酒”到颇具特色的“笑仙酒”“三家醉酒”“老搭档酒”,再到具有全国影响力的“镇酒”“五星酒”,每一款新品都是对更高标准的回应,是对消费者需求的深刻洞察。
五星酒业蕴含的增量“加速度”,随时等待在白酒市场中厚积薄发。
█ 下一个“十年之约”
纵观五星酒业的品牌发展历程,是一部坚守初心、不断创新、勇于突破的历史。
自1993年诞生之日起,五星酒业便以品质立星、以五星立命,在中国白酒行业的波澜壮阔中稳健航行。
2002年,五星酒业立下了品牌化发展的目标,提出了“树品牌、创名牌”的战略,将销售公司迁至贵阳,让一线经销团队更贴近市场,更敏锐地捕捉市场脉动。这一战略的实施,标志着五星酒业从地方品牌向全国品牌的跨越。
2011年,五星酒业旗下首家镇酒品牌直营分公司在河南省全面运作,开始全国化的征程。2014年,电商发展迅猛,五星酒业率先开拓电商业务,成立了“贵州醉美酱酒网电子商务有限公司”。
在2022年,五星酒业集团以打造核心单品为战略重点,系统梳理了企业文化,推出了贵州五星·星15,从内在品质到外观设计,星15都经历彻底的革新,被赋予了品牌的文化密码。
2023年,五星酒业正式官宣与国家一级演员何政军的品牌代言合作,这是五星酒业对其企业内在价值观的又一次深挖,也标志着五星酒业正式迈入品牌代言的新征程。
回首过往31年,五星酒业历经四个行业周期的洗礼和消费市场的结构性变革。在每一次挑战中,五星酒业都坚守品质的初心,于危机中孕育新机,实现了品牌的华丽蜕变。
继往开来,从下一个“十年之约”,已可窥见五星的壮阔市场版图。
百亿目标,百年品牌,中国酱酒前十强。这是贵州五星酒业集团董事长焦永权在五星酒业三十周年盛典上提出的五星酒业新十年战略规划。
2024是“十年之约”的启程之年,五星酒业也将其定位为“基础夯实年”。刘有才介绍,五星酒业会在“高筑墙、广积粮、缓称王”的指导思想下,坚持品牌建设,聚焦核心市场,加大创新力度完善酒体,从而满足消费者以及市场需求。
在品牌布局上,五星酒业确定了“五星引领高端,镇酒下沉市场,国沙共建渠道”的三驾马车战略。“五星”在中高端市场获得成功后,继而在光瓶酒赛道推出了“镇酒小封坛”。
镇酒小封坛其零售价为68元/坛,瞄准的是50-100元价格带,将大众酱香价格带进一步向下延伸至百元以内,充分彰显了镇酒“老百姓喝得起的好酱酒”的品牌定位。
据了解,镇酒现已成为贵州中档酱香白酒发展最快的品牌之一,其通过代表祝福的红灯笼造型已挂满贵州88个县,市场在省内有95%以上的覆盖率,在全国20多个省均建立了客户服务网络和销售团队。
在文化体验上,五星酒业计划未来3-5年之内在全国开设1000家五星酱酒文化体验馆(2.0版),继续加强对五星酱酒文化体验馆全国化的持续赋能,持续传递“茅台镇五星级酱酒”的品牌定位,实现“让天下酒民都喝上五星级好酱酒”的愿景。
在产区建设上,五星酒业计划在2026年,在五星椿树基酒厂新增100多亩地,扩建30栋基酒厂房,增加发酵窖池840个,年生产酱酒产量增加到5000吨,预计在“十四五”末达到万吨产能。
三驾马车品牌战略布局、产区酱酒体验馆全国化持续赋能、产区建设再夯实,未来十年,五星破“百亿”的三条路径逐渐清晰。并与焦永权总结的“坚持品牌打造、坚持品质为先、坚持文化立企、坚持机制牵引、坚持创新发展”的成功密码不谋而合。
随着消费者对酱酒的认可度不断提高,消费需求持续增长,酱酒在白酒市场中的占比将进一步扩大。招商证券发布的研报中测算,2027年酱酒规模有望达到3600亿,行业竞争将转变会对渠道建设、品牌战略的全方位竞争。
面对这一机遇,同时也是挑战,五星酒业的刘有才充满信心,并提出了以下五个行之有效的策略。
一是做好品质建设:继续强化“星产区、星原料、星工艺、星基酒、星勾调”的五星5X品质体系。
二是做好品牌建设,一方面明确品牌定位,打造具有五星独特品牌文化和价值的酱酒品牌。另一方面,加强品牌传播和推广,提高品牌知名度。利用多种渠道进行品牌宣传,如广告投放、公关活动、社交媒体等。积极参与行业展会、品鉴会等活动,展示品牌实力和产品品质,与消费者进行面对面的沟通和交流。
三是做好团队建设,加强五星品牌IP“五星商学院”的打造;
四是加强文化建设,不断强化并完善五星的企业文化,加强核心价值观的培训与践行。
五是做好营销网络建设,加快全国化布局,建设完善的营销网络并做好服务与建设。
悠悠赤水河,酽酽酱香酒。五星下一个十年之约,风华正茂。
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