众所周知，厨房有油烟的重灾区，再加上咱们中国人的喜欢煎、炸、爆炒的烹饪方式。即便在每次烹饪完之后都进行清洗，依然会有油污、油渍残留。尤其是油烟机附近，油烟更是凝结成固体。
面对油烟机、燃气灶、台面的顽固污渍、油垢，很多人会选择请专业的清洁师傅来清理。每年大扫除的时候，花个两三百让人帮忙搞定。
污渍、油垢的危害
很多人觉得，厨房的污渍、油垢只是难看而已，殊不知还有不少的危害。
①、凝结成顽固的污渍、油垢，会散发出一股难闻的油烟味，破坏烹饪环境。
②、这些污渍、油垢很容易产生出细菌、病毒，甚至出现发霉等情况。毕竟厨房是烹饪食物的地方，游荡的细菌、病毒就会沾染到食物上面，吃进肚子里面对身体有损害。
③、除此之外，当我们炒菜的时候，油污遇到热气会出现融化的现象。万一融化的油污滴落到菜肴里面，那是非常不卫生的。
如果一年才请人来清洗一次油污，时间太长。如果频繁请人清洗，又是一笔很大的花费，实在肉疼。其实，无论厨房的油污多脏、多厚，只需要一个吹风机就能轻松搞定。
1、先制作“清洁溶液”
为了提高清洁效果，我们需要制作一种专门针对油污的“清洁溶液”。
准备一个容器，往里面倒入一些小苏打。它被称为“天然的清洁剂”，清洁效果毋庸置疑，尤其是对于油污方面，效果更是突出。
接着再加入适量的洗洁精，它是厨房里面最常见的洗涤物品，主要就是针对油污、油渍。
再加入一点白醋，它具有杀菌、消毒的作用。并且可以有效软化顽固污渍、油污，让清洁工作变得事半功倍。
最后加入一点点清水，把它们搅拌均匀，这样就把“清洁溶液”制作完成了。
2、清洁油烟机
把吹风机调到热风的档位，然后对着油烟机吹热风，油烟机和吹风机大概距离10cm左右。这样可以保持热量，又不会让油烟机出现损坏。
在吹风机热风的影响之下，油渍就会被软化，变得更加容易被擦拭下来。夏天的话，吹风机吹2-3分钟就可以了。冬天的话，稍微久一点，大概5分钟左右，让清洁工作变得事半功倍。
为了避免油烟机表面磨损，我们不能用坚硬的物品去擦拭，最好选择百洁布或者抹布。用百洁布或者抹布蘸取一些自制清洁溶液，在表面油渍上擦一擦，很快就可以把油污、油渍彻底去除。
燃气灶表面和台面也是如此，用抹布或者百洁布蘸取一些清洁溶液进行擦拭。很快就可以把上面的污渍、油渍清除干净。
3、安全无污染
“自制清洁溶液”的原料，都是生活中的常见物品。白醋、小苏打都是可以食用的，洗洁精也是很安全的洗涤剂。
因此，用它来清洗油烟机，即便有残留，也不用担心安全、卫生的问题。
油烟机最好每星期用“清洁溶液”擦拭一次，只要日常清洁到位，就不用担心污渍凝固。让厨房变得干净、卫生、无异味。
如果有顽固油污油渍的话，就需要吹风机上场。自己动手，用不了2个小时就能搞定，轻轻松松省下好几百。
文末总结
吹风机+自制清洁溶液，可以轻松搞定顽固油污、油渍。只要灶台、台面、油烟机干净，厨房就不会出现油烟味儿。