天气渐凉，作为无肉不欢的人类，没有谁能拒绝一锅热气腾腾的筋头巴脑！！
筋头巴脑最早出现在清朝末年，《闯关东》中潘五爷对它赞不绝口！
筋头巴脑，顾名思义，由筋和肉组成，牛筋、牛肉放一起，经过数小时的小火慢炖，直到变得软糯又不失劲道，就是大名鼎鼎的“筋头巴脑”了。
这里的“筋”可不是一般的筋，而是牛身上的牛大筋，牛杂筋等，这些筋富有弹性，有嚼劲，长时间的炖煮更能激发其香味。软软的、弹弹的、滋味特 别足。
牛肉要选择来自大草原的优质牛肉，牛肉+牛蹄筋比例结合，肥瘦相间，加入多种香料经过8小时熬制而成！
炖出来的筋头巴脑色、香、味俱全！ 入口软糯，越嚼越香，“牛蹄筋，质地如海参”，Q弹爽口 这是多少精肉都比不上的美味‼️
筋头巴脑很好吃，但也一定要留意它的安全性，在充满狠活的食品市场里，我们没有香精、防腐剂等乱七八糟的添加剂，而且经过国家第三方检测，不含亚硝酸盐等有毒物质！所以大家可以敞开膀子放心吃‼️
甄选以牛蹄筋为主的大块牛筋肉，平均1头牛，只产10斤的牛蹄筋。
富含蛋白质的牛板筋，肉质鲜、香，嫩、净，吃得更过瘾 每只牛都是新鲜现杀，经过排酸处理，口感更好！ 精华部位原位切割，而非边角料，合成肉！可以放心吃！
十几种天然香料慢炖入味，都是一些家用调味料 ，火候采用文武火，慢炖数小时，完全炖熟后还要在老汤里还要浸泡2小时，让酱料和老汤的味道一点一点地浸进去。
让每一条肉丝都入味 出锅的牛肉味道醇厚，嚼一嚼，Q弹爽滑，又香又嫩关键是不老、不柴，吃一口嫩滑不塞牙 。
炖煮好的筋头巴脑，新鲜出炉之后—— 再进行真空锁鲜，尽可能保留肉质的原汁原味，有了咱们这款筋头巴脑后... 小白秒变大厨。
随便放入土豆，萝卜等配菜，就是一道硬菜！甚至你可以什么都不用做，免切、免洗、免烹饪 ，只需要放进微波炉“叮”3分钟，或是放入锅中加热 就可以坐享美食，特别的省心省事儿！
一包筋头巴脑，固形物≥60%！ 打开包装，肉眼可见大块的牛肉！大块的牛筋！都是真材实料 加热后鲜香四溢，满屋飘香，大咬一口，嚯！
大块厚实的牛筋肉，炖得相当酥软 ，已经吸收了汤汁精华的肉筋，乍看朴实无奇，入口后鲜而不膻，软而不烂，还略带嚼劲，满满的胶原蛋白，纯正的草原风味 每一口都回味无穷，飘飘欲仙～太巴适了
逢年过节，家人朋友团聚，来袋筋头巴脑！ 下班之后，一家人或三五好友，在家约一顿筋头巴脑火锅 喝上几杯小酒，边吃边聊，这也太惬意了~ 它是能和同事、朋友分享的美味！
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