导读：彩票可以帮咖啡店活下去，但难靠它活得好。
蒙嘉怡丨作者
木鱼丨编辑
茶咖观察丨出品
现在的年轻人，在买醉和买包之间，选择买咖啡和买彩票。
今年8月，挪瓦咖啡在济南开出一家“彩票+咖啡”的复合型门店。该店位于济南市阳光100凤凰街，该街区是当地的商业区，人流较大，年轻人多。同时，在门店的500米范围内，有超过5个小区。
（图源：兵团福彩微信公众号）
从门店类型看，该店属于挪瓦咖啡旗下的快取店，面积在30㎡以内，店内仅设置了少量座位。门头挂上了品牌的标志性橙色小马，左侧玻璃上挂着福彩的标志与名称，并在显眼处用彩灯打出了“你跟一夜暴富之间，只差一杯挪瓦咖啡”的标语。
步入店门后，福彩的营销海报、开票展示占据C位，刮刮乐展示区旁，则整齐地摆放着咖啡菜单和新人福利海报。
茶咖观察从小程序上看到，挪瓦咖啡总共上线了涵盖咖啡、轻乳茶、烘焙在内的超30款产品，价格从7—32元不等。现场不仅可以购买双色球、快乐8等数字型彩票，还能购买年轻人“上头”的刮刮乐，福彩店有的，这家咖啡店都有，品类齐全。
该门店的工作人员曾向媒体介绍，“福彩+咖啡”的模式超出预期。“最初是年长的顾客来买双色球，年轻顾客喜欢等咖啡的时候玩刮刮乐，后来也有年长的顾客开始点咖啡，年轻顾客开始尝试双色球和快乐8。”
值得一提的是，这并不是挪瓦咖啡第一次涉足彩票。今年4月，挪瓦咖啡上线了“小马刮刮乐”，为品牌定制刮刮乐，购买门店的吨吨桶产品即可获得一张，最高可获得价值6000元的10g足金金条。据挪瓦咖啡官方发布，其首批测试门店的吨吨桶售卖情况环比增长了63%。此次与福彩的跨界合作，可以视为其“小马刮刮乐”的延续。
彩票咖啡店的流行，跟这几年消费市场的变化有关。
首先，年轻人不再耻于谈钱，而是把爱财的心理摆到明面上。对“暴富”的渴望坦诚又爽快，在“知识也许不能改变命运，而彩票或许能”的侥幸心态下，掏钱买起了彩票。财政部数据显示，今年1-8月，全国共销售彩票4175.01亿元，增长11.1%。按此数据计算，中国人均购买了295元的彩票，约等于30杯瑞幸咖啡、14杯挪瓦吨吨桶。
其次，彩票行业繁荣，多地福彩中心也在鼓励发展特色彩票店，拓展渠道布局。仅济南一城，就有“福彩+景区”“福彩+咖啡”“福彩+夜市”“福彩+咖啡”多种业态。
再次，咖啡赛道的竞争愈发激烈，与福彩合作，既卖咖啡又买彩票，不失为一种好的引流方式。8月，壹览商业长期跟踪的23家咖啡连锁品牌现存门店46738家，环比增长0.55%，几乎持平；同时，截至9月15日，全国咖啡闭店数量达43039家，闭店率超50%。咖啡赛道的淘汰速度越来越快了。
因此，现在卖彩票的咖啡店也越来越多了。如湖北宜昌的美式成真咖啡店、成都温江大学的囍.咖啡、上海瑞金路的发发咖啡、佛山的浅浅咖啡等。
而且，买彩票的群体更加广泛，涵盖了中老年人。虽然这类群体不怎么喝咖啡，但他们只要进店买彩票，就可以为门店增加一部分收入。即便这部分收入并不多，但“苍蝇腿再小也是肉”，在现在这个市场，能活下去就很好了。
值得一提的是，彩票咖啡店并不是说开就能开的，因彩票属于特许行业，有很多条件、要求，不同地区的政策也不尽相同。比如广州福彩中心就规定，彩票投注站必须实际经营面积10㎡以上，且选址300米范围内无其他福彩投注站，与中小学校、幼儿园的距离不小于50米。
宜昌的美式成真咖啡馆曾在小红书发布笔记，“彩票+咖啡：看起来很美，入门需谨慎”。其中就有提到，他们的彩票经营许可经历八个月的层层审批才真正落地。在评论区中，也有彩票茶饮店的老板现身说法，指出小白难以做好“体彩+”这一业态。
在茶咖观察看来，“彩票+餐饮”固然为消费者带来了独特的消费体验，但要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，商家还需不断创新与优化经营策略，确保产品品质与消费者体验的持续提升。只有这样，才能走得更远、更稳。