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“同学们,桌上的螃蟹吃完了吗,吃完了我们再接着上,可以‘敞开’肚皮吃哟!” 9月27日中午,武汉商贸职业学院迎来了首届美食节。活动现场,学校校产与后勤管理处为参与活动的60余名学生准备了精品试吃和幸福茶歇,并准备了200斤螃蟹赠送师生,感“蟹”一路有您,这些令人垂涎欲滴的大闸蟹将与你的舌尖共舞,让人大呼过瘾。

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副校长王红兵宣布美食节开幕并致开幕辞。他指出,中国饮食文化源远流长,不同地方的美食包含了深厚的文化意蕴和地理印记。饮食文化也是校园文化建设的重要组成部分,他号召同学们充分利用好美食节这个平台,尽情品味各种美味佳肴,感受美食的魅力,体验文化的传承,与此同时也希望同学们能够珍惜美食,懂得感恩,汲取劳动的力量与智慧,将这种精神融入到日常的学习与生活中去,用勤劳的双手创造更加美好的未来。

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记者在现场看到,美食免费品鉴、互动体验等方式将本次美食节的气氛推向高潮。活动现场人头攒动,前来品鉴的师生络绎不绝。各餐饮展台纷纷拿出自家绝活,上百余种美味佳肴精彩呈现。香辣蟹、咖喱蟹、葱美炒蟹、清蒸大闸蟹、莴苣牛蛙、宝宝番茄鱼、塔斯汀汉堡……一道道美食让师生们尽饱口福、大呼过瘾。很多菜肴吸引到师生驻足拍照、鉴赏,现场气氛热闹非凡。

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“美食里仅螃蟹的做法都有5种左右,真的是太诱人了。”西式烹饪工艺专业大二学生柳玉表示,活动现场人非常多,大家都非常狂热,好在最后每个人都吃上了自己心仪的菜品,能在金秋这个时节吃上学校赠送的螃蟹,幸福感爆棚!

据商贸食堂中心经理张超介绍,这次学校为学生们准备了104道美食,这些美食均出自学校食堂档口,这次以品鉴的形式,主要是让师生们真切感受到中华美食文化的魅力,体会到校园生活的美好,传递健康膳食理念,塑造良好的校园美食文化,赠送螃蟹是为了回馈师生,感“蟹”一路有大家。

来源:武汉商贸职业学院 文:陆慧

图:董奇龙 李翠 徐明珠 吴静萱

审核:王雪莲