河北这些“假酒”,为何当地人说比衡水老白干还好喝?

随着我国经济不断地发展,很多行业都发生了翻天覆地的变化,这其中要说哪个行业最明显, 那无疑是白酒行业了,白酒行业从辉煌时期到了现在开始走下坡,导致了如今的白酒市场上出现了很“假酒”在这当中最明显的就是河北了。

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作为我国出了名的“避暑胜地”河北一直以来都深受很多人们的关注,美食上有河北的驴肉火烧,在酒上有一款衡水老白干。

说到衡水老白干,很多人都不会感到陌生,这款酒在上世纪70年代至80年代可是很有名气的,在那个“光瓶酒”流行的年代,河北一款老白干不知道“干”翻了多少同行的酒,不得不说这款酒是众多河北酒当中很出色的一款酒。

衡水老白干辉煌时期,大江南北几乎市面上都是这款酒,更别说是河北的市面上了,那时候的衡水老白干口感很不错,而且酒香很纯正,在定价上也是时候很多酒友心目中的定价所以这款酒一度成为了河北酒友心目中的好酒,因为衡水老白干名气太大了,所以在进接带动了河北其他的白酒,河北的酒在众人面前狠狠的显露了一下,那时候市面上只要是河北的酒几乎都是酒友们心目中的好酒。

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遗憾的是,现在的河北市场上很多的白酒都不复当初的辉煌了,甚至有些河北的酒友一边喝着本地的酒一边在抱怨说现在的河北几本上没有几款好酒了。慢慢的很多酒友都放弃喝河北本地的酒了,到了现在很多酒友只要看到河北的酒都会说“假酒”。

其实河北存在部分“假酒”但这并不能代表河北本地都是“假酒”,就如下面这几款酒,很多人看到酒友们喝了,都说是“假酒”,但当地人喝了这些酒以后都说这些酒比衡水老白干还好。

1、五合窖

保定除了驴肉火烧之外最有名气的就是五合窖了,这款酒虽然名气不是很大,但不可否认的是这款酒在很多酒友的印象当中还是挺不错的。

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五合窖采用的是高粱、小麦玉米等原材料,整款酒的酒态晶莹剔透,窖香很浓郁,酒味纯正,香气飘飘。

很多酒友说五合窖虽然名气不如衡水老白干,但是比衡水老白干还要好喝不少。

2、迎春酒

迎春酒被称作是北方的“小茅台”,这酒是54度,虽然外表看起来很简单,但这丝毫不影响酒友们对其的“热爱”这款酒的曲香算是特别的足了,有焦香、复合香气,在河北酒友心目中的评价很高。

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总的来说这款酒的口感很突出,酒香细腻,口感十足,在以前的白酒市场上迎春的“魅力”很大,很多人都说迎春几乎是可以“吊打”“茅五”的存在,而且在河北本地这款酒比起衡水老白干要好喝不少。

3、邯郸丛台酒

很多酒友对丛台酒的评价“褒贬不一”有的人说丛台酒酒质很好,但是口感不是很好,有的人说丛台酒的历史悠久,酒质不错。

但,丛台酒作为河北浓香型白酒,这款酒,酒液无色,芳香浓郁,回味悠长是款不错的好酒。

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以前很多人说丛台酒的口感不如衡水老白干,但现在衡水老白干口感远远不如当初了,以至于有人说丛台酒和衡水老白干之间的差距就是一个名声。

河北本地的好酒其实不少,不过现在随着物联网的发展,很多人喝酒不仅仅是局限于河北本地的酒了,很多河北的酒友纷纷将目光转向了外地,品鉴一下外地酒,下面这几款就是河北人最钟意的几款酒。

①缘得仿台酒

缘得仿台酒产自贵州省茅台镇,优级纯粮酿造,采用的是古法工艺。他的产地主要在茅台镇的核心产区,与茅台酒厂不过是有一河之隔,7公里范围内核心产区。

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这款酒所采用的原料和工艺和茅台一样,所以很多人看到这款酒都说这款酒是“贵州小茅台”

缘得仿台酒酱香型白酒酒色微黄而又透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味十分的细腻、优雅,空杯留香持久。

喝起来酱香十分突出,而且不缺幽雅和细腻,酒体十分的丰富和醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡十分不错。

②红星二锅头

作为“光瓶酒”中的王者,红星二锅头一直以来饱受众人的喜爱,倒不是说这款酒多么的优秀,而是这款酒的外表简单,酒质高,而且不会上头。

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在上世纪70、80年代光瓶酒之中红星二锅头绝对是一款可以“吊打”众多白酒的酒了,虽然现在他的名气不如当初了,但这丝毫不影响酒友们对这款酒的喜爱。

好了本期分享到这就结束了,如果你还知道河北本地哪些好喝的酒,欢迎你在评论区留言交流!