胡宗南（1899—1962）浙江孝丰（今安吉）人，字寿山。国民党陆军中将加陆军上将衔。黄埔军校毕业，蒋介石嫡系。1936 年任第一军军长。抗日战争爆发后，曾率第一军参加湘沪战役。1938 年春，任第十九军团军团长，率部参加豫东战役，围攻日军土肥原师团。后历任第八战区副司令长官、第一战区副司令长官、司令长官。推行蒋介石消极抗日、积极反共政策，屯兵西北，封锁陕甘宁边区。抗日战争胜利后，任国民党西北军政长官公署副长官兼西安绥靖公署主任。1947 年率部进攻陕甘宁边区。1949 年逃往台湾。
胡宗南作为蒋介石的学生，深受蒋介石的青睐，是十年内战的急先锋。为了国共合作，周恩来两次致信胡宗南，劝其退出内战，做民族英雄。胡宗南长期保存周恩来的书信，对其以后的态度产生了一定的影响。抗战后期，胡宗南曾经想要灌醉周恩来好留下他。
1943年6月，周恩来一行从重庆返回延安，途中接到与胡宗南交涉的命令，胡宗南知道周恩来一行即将到达西安，做了两手准备，首先否认进攻边区的意图，第二，则是安排酒会，好把周恩来灌醉留下。
7月10日，胡宗南派机要秘书熊向晖代表他去七贤庄八路军办事处迎接周恩来。熊向晖一下车，周恩来热情的问道：“贵姓？”
熊向晖抑制着激动的心情，一如平常，答道：“熊向晖。”
一会熊向晖轻声用英语说：
“请小心，提防被灌醉。”
周恩来会意地点点头。
在酒席上，王超凡致欢迎词，末尾说了一句请周先生和他们一起祝领导全国抗战的蒋委员长身体健康，王超凡想要将周恩来的军，可惜的是王超凡在周恩来面前档位太低，周恩来微笑的也请各位为毛泽东主席的健康干一杯！这一下狠狠的将了王超凡等人一军，众人不知如何面对，周恩来却微笑的说：
“看来各位有难言之处，我不强人所难，这杯敬酒免了罢。”
接着周恩来放下酒杯，继续泰然自若地和胡宗南谈话。
这时十几位夫人拿着酒杯想向周恩来敬酒，以周恩来在黄埔军校倡导的黄埔精神为借口，想每个人都向周恩来敬酒一杯，结果周恩来风趣的问道：
“我倡导的黄埔精神是什么？谁答的对，我就同谁干杯。”
结果一个人也没有回答上来的，一个个顿时张口结舌，灰溜溜的走了。此后将军和夫人们轮流上阵寻找各种理由和借口想要灌醉周恩来，可惜所有人都不是周恩来的对手，在周恩来面前，这些人的战斗力都是渣渣，结果最后所有人都喝了酒，只有周恩来喝茶。
宴会之后，胡宗南送周恩来，以学生时代的谦恭说道：“我让熊秘书代表我接周先生，也让他代表我送周先生。”
回到七贤庄，周恩来领熊向晖到院东侧一屋，关上门，再次紧握着熊向晖的手，满怀爱护和鼓励地说：“这几年，你辛苦了。”
周恩来询问了熊向晖几个问题
“蒋胡会不会进攻边区？”
“胡反共坚决不坚决？”
针对这些问题，熊向晖都一一做了回答，认为胡宗南会偷袭，偷袭没有机会就没有威胁，认为不致引起风险。胡宗南两面性非常明显，既想抗日，又要反共。在军事上仍将把‘东御日寇’放在第一位，‘北制共匪’放在第二位。
最后，周恩来勉励熊向晖：
“你身在虎穴，岗位重要，怎么工作，不需我多讲，我只提几句：对党要忠诚，对敌要狡猾；有所为，有所不为；抓大不抓小，注意战略动向，主要着眼保卫党中央。”
最后，周恩来又紧握熊向晖的手，摇了摇，深情地说：“我不送你，胜利后再见。”
周恩来在7月13日，离开西安返回延安，军统为了表明自己恪尽职守，送来了周恩来在西安的详细行动，详细到了几点几分，拿了什么东西。胡宗南拿到了这份报告以后，哈哈大笑，高兴地说：
“周恩来在西安，一举一动都逃不过我们的眼睛。”
可惜的是，胡宗南自己怎么也不会想到，他十分信任的熊秘书却把自己知道的一切都告诉了周恩来，是一名坚定而机警的中共地下党员。
发生的才叫历史，未发生的叫未知，我们只探索历史！追寻伟人的脚步，发现历史背后的感人故事！