陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省宝鸡市凤翔区,公司前身陕西省西凤酒厂是1956年在周恩来总理的亲切关怀下创建,1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。2009年和2010年通过两次增资扩股,实现了股权多元化。目前,股份公司总资产突破111亿元,占地面积2600余亩,拥有各种生产设备5000多台套,年生产能力10万吨。员工6000多人,其高级职称14人、中级职称61人;国家级白酒评委15人,国家注册高级品酒师17人、中级品酒师37人;属国家大型一档企业,是西北地区最大的国家名酒制造企业、陕西省利税大户之一。
据了解,企业主导产品西凤酒,是我国最著名的四大老牌名白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖。她孕育于6000年前的炎黄文化时期,诞生于3000年前的殷商晚期,在周秦文化的抚育下成长,在唐宋文化的辉煌中嬗变,在明清文化的滋润下打向海外,新中国成立后涅槃新生,改革开放以来走向辉煌。具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的特点被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”,因而在全国具有广泛的代表性和深厚的群众基础。西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会金质奖、1992年第十五届法国巴黎国际食品博览会金奖等八项国际大奖,蝉联四届全国评酒会“国家名酒”称号,先后荣获“中华老字号”、“中国驰名商标”、国家原产地域保护产品、“国家地理标志产品”等称号。“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的专家论证会确认“已达到世界领先水平”,西凤酒酿制技艺被列入第五批国家级非物质文化遗产名录。西凤酒商标在美国、欧盟、俄罗斯、泰国、新西兰成功注册。西凤酒不但畅销全国,还远销世界4大洲26个国家和地区。2023年,西凤品牌价值为2687.43亿元,位居中国白酒类品牌价值排行榜前列。
新世纪的西凤人将牢记 “酿造美好生活,让凤酒香满人间”的企业使命,发扬“敢为人先、包容进取、追求卓越”的企业精神,以科学发展、加快发展、协调发展为工作主旋律,坚持品牌提升与产品销售并重,管理创新与生产经营并举,结构调整与转型升级同步,不断完善企业法人治理结构,继续保持企业的良好发展态势,为实现挺进中国白酒第一阵营、实现西凤事业伟大复兴的战略目标而努力奋斗!
名酒之名,名在品质、名在匠心。作为凤香型白酒的超高端代表之作,五星红西凤【52度红西凤酒(珍藏版)】在完美继承红西凤品质标准的基础上再次升级。按照“五星标准、三大升级、老上加老”的原则,选用20年的老酒作为基酒,再辅以30年以上海龄的国宝级文物老酒海存放,由数十位40年工龄以上的老匠人把控品质,最后经过了398次升级后的配方勾调而成,酒体清亮透明,闻香优雅细腻,陈酒香味明显,每一滴五星红西凤都是凤香至尊!
红西凤是自2019年以来,为推动西凤酒重回一线名酒阵营,实现“百亿西凤”宏伟目标,拉动西凤品牌全线升级而推出的核心战略产品。同时它也是西凤品牌实现全国化、高端化的明星产品,承载着西凤酒品牌高端化和实现双百亿奋斗目标的重任。 以稀缺致敬高贵品质,“保质不保量”,是红西凤最大的特征之一。
红西凤酒(1978),是中国红红西凤系列产品。采用凤香型白酒传统酿造工艺,无论从原粮采购、凤香六字发酵工艺,还是西凤独有的酒海储存等,均按照凤香型白酒高端化相关规定严格把关和操作执行,以储存多年的优质圆窖酒为主体,选用蜜香突出的陈年老酒调味,其酒体清亮透明,香气保持了中国红系列的蜜香、陈香、幽雅、细腻,口感柔和,诸味谐调,淡雅甜净,有凤香型独有的酒海蜜香味,凤型风格突出,是典型的传统凤香型的代表,是坚持凤香实现高端化、全国化的系列产品之一。
据介绍,陕西西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一,始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。远在唐代就已列为珍品,是中国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。苏轼任职凤翔时,酷爱此酒,曾有“柳林酒,东湖柳,妇人手(手工艺)”的诗句,后来传为佳话。 西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍,为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡,文化积淀丰厚。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕,仰韶文化遗址有二十多处,龙山文化遗址更多,秦公大墓的发掘轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职凤翔时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名中外。 根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载,远在3000年前这里出产的“秦酒”就成为王室御酒。 唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家’’的美誉。到了明代,凤翔境内“烧坊遍地,满城飘香",酿酒业大振,过境路人常常“知味停车,闻香下马”,以品尝西凤酒为乐事。清末,西凤酒就打向海外。民国四年(1915年),西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖,遂盛名五洲。
据陕西西凤酒上饶、鹰潭营销负责人介绍,目前西凤酒业诚招上饶、鹰潭区域合作伙伴,欢迎有意向、有诚意、有实力的伙伴加盟,合作共赢。
联系人:陕西西凤酒股份有限公司上饶区域经理杨帆150 7916 9650
(编辑:吴斌)