阳光讯(记者 刘杰 通讯员 袁二荣)为进一步加强学校食品安全管理,确保广大师生的饮食安全,9月23日下午,西安市未央区西航三校就舌尖上的安全举行了食品安全专题培训会。旨在通过活动将理论、安全意识烙心间,规范操作入脑入行,共同守护师生“舌尖上的安全”。

本次活动由西航三校西校区后勤部部长米晓雷主持。本次活动特别邀请西安市市场监管局经开区分局餐饮科科长刘军、刘航老师、未央路市场监管所毛铁军副所长、吴长江网格长、李强网格长,西校区行政团队、学校各年级代表、餐饮工作人员共同参加此次宣传教育活动。

打开网易新闻 查看更多图片

活动中刘军科长组织大家学习了关于食品安全的相关法律法规、预防食物中毒的基本原则、餐饮餐具的清洗消毒的方法,强调食堂食品安全卫生的重要性,帮助大家明确了食品安全管控的具体实施要点。活动中刘科长还就食品储存、采购等给学生进行讲解,筑牢安全防线。

打开网易新闻 查看更多图片

参加活动的学生认真听讲,积极提问,解决自身日常的困惑的同时,也让舌尖上的美食不再成为身体健康的慢性杀手。

打开网易新闻 查看更多图片
打开网易新闻 查看更多图片

最后,未央路市场监管所毛所长做总结,他表示筑牢食品安全“防护墙”,守护学生“盘中餐”是我们的责任与担当,思想上要高度重视、行动上要严格规范,食品安全只有起点,没有终点。

打开网易新闻 查看更多图片

此次主题活动的召开,为保障师生食品安全打好了基础。后期学校将进一步落实校园食品安全管理责任,持续完善各项食品安全管理制度,切实提高学校食堂规范化、精细化管理水平,“食”刻守护阳光学子,尽情享受美好“食”光。