58岁农夫酿造的自酿酒，明明酒色不行，为何还有人排队来买？
尽管在白酒遍地的白酒市场上，很多行家纷纷各抒己见，说自酿酒酒不干净，不卫生。
但即便如此，依旧阻挡不了喜好喝酒的酒友去选购。
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农村的自酿酒，或许在很多看来，不如白酒市场上很多包装大气的白酒，但是，这并不能代表自酿酒没有什么优点，比如说，量大，喝起来放心，仅仅只是这两点，在农村就受到很多酒友的喜欢。
说到这里，想必很多酒友会忍不住好奇问，虽然说农村的酒量大，但是这样的酒能喝吗？要知道，如今白酒市场上卖的酒，哪款酒不是包装大气的酒，而类似农村自酿的这些酒，不仅仅是酒质差不说，外观也是极其“丑”，这样的酒想要喝起来，直接让人没有什么胃口。
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还有一点，农村的自酿酒，这酿造工艺不仅仅是不干净，而且极其的粗糙，这样环境下酿造出来的酒，真的能比得过那些在市场上卖的很火的包装酒吗？这是不可能的。
虽然，随着市场上的白酒越来越多了以后，很多酒友对自酿酒的看法是越来越差了，但这不能代表自酿酒就不行了，很多地方的酿酒酒还是很厉害的，最近安徽某地方就爆出了这么一则消息，说是安徽58岁农夫酿造的自酿酒，明明酒质不行，去还有排长队来买？这是怎么一回事呢？
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要知道，如今的自酿酒不说是被人“嫌弃”，但也不至于到了这么受欢迎的地步，毕竟，如今的白酒市场上，好酒是在太多了，谁会围绕一款自酿酒酒？
对于这样的事情，很多人都是百思不得其解，要知道，如今白酒市场上，一款好酒的特征就是酒色好，但是这自酿酒色却不行。
为此，行家笑了笑解释说：如今白酒市场上，很多白酒其实看的不是这款酒的酒色如何，毕竟酒色只是酒的一部分，要评价这款酒好喝不好喝，其实还是要看这款酒的口感如何。
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要知道，如今白酒市场的酒色不好，但是口感十分好的酒比比皆是，比如这款来自贵州茅台镇的缘得仿台酒。
这款酒别看酒色微黄，但是仔细看，其实没有什么杂质，而且十分的香醇，刚刚打开的时候，酒香扑鼻，整个房间内都氤氲着这一股香气。
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端起来入口，能够感觉得到这款酒酒体很醇厚，生津感明显，馥合香突出，幽雅细腻，咽下去的时候，酒十分的柔顺，慢慢的整个身子都是暖暖的，喝了不上头，也不口干。
这款酒采用的原料是本地极其稀少的红缨子糯高粱，用酱酒当中常用的大曲坤沙工艺，历时一年多的酿造，十五年以上的窖藏而成，最终成型的酒拥有着浓浓的“茅香味”。
除了以上这款酒，其实号称我国名酒之首的茅台酒色也是不是十分的清澈，但是口感还是酒质也是十分的不错。
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而且这款酒，在市场上很受酒友们的喜爱。
行家分析，农村的自酿酒，其实酒色不好，还有人来排队买，要么就是这款酒的酿造师傅厉害，要么就是拥有着独特的酿制手艺，要知道，如今白酒市场上很多白酒，背后都有一位“资深”师傅在监督酿制，这样酿制出来的酒，必定是极其不俗的，别看自酿酒很多地方不如包装酒，但是有些自酿酒比起市面上的包装酒还要好喝不少。
好了，本期的分享到这就结束了，我们下期见！