滇西王子
滇西王子，一听名字就有种穿越回古代的感觉。他们家的菜，就像是从古画里走出来的美味，每一口都是故事。
招牌
竹筒雪山鱼——选用丽江雪山的清水鱼，搭配特制调料腌制后，放入新鲜的竹筒中密封蒸制。竹子的清香与鱼肉的鲜美完美融合，肉质细嫩，汤汁浓郁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
云雪丽餐厅
云雪丽餐厅啊，那是咱们丽江人常去的地方，菜品地道，环境优雅，每次去都能吃出新意来。
招牌
秘制雪山鱼——选用同样来自雪山的优质鱼种，经过独特的腌制和烹饪工艺处理。鱼肉先煎后炖，搭配餐厅秘制的酱料和多种香料慢炖至入味。成品鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁鲜美，每一口都是满满的幸福感。
老爹厨房
老爹厨房啊，那可是丽江餐饮界的一股清流。不仅能吃到地道的云南菜，还能品尝到国际美食，比如他们家的意式披萨，那味道，绝了！
招牌
云南杂菌——选用云南当地多种新鲜野生菌类（如牛肝菌、松茸、鸡枞等），经过精心挑选和清洗后，搭配少量调料快速翻炒至熟。这道菜保留了菌类的原汁原味和鲜美口感，营养丰富，是健康饮食的佳选。
丽江小南国
丽江小南国啊，简直就是美食的大熔炉！海派上海菜、滇菜、川菜...各种菜系应有尽有，想吃什么口味都能在这里找到。
招牌
外婆红烧肉——选用上等五花肉切成方块状，先焯水去腥后入锅慢炖。炖煮过程中加入冰糖、老抽、生抽等多种调料调味上色，最后收汁至浓稠。成品红烧肉色泽红亮诱人，肥而不腻入口即化，搭配一碗白米饭简直绝配。
丽程饭店
丽程饭店啊，那可是丽江的老牌饭店了。环境宽敞舒适，菜品丰富多样，无论是家庭聚餐还是商务宴请都是个不错的选择。
招牌
肉末包浆豆腐——选用云南特产的包浆豆腐切成小块备用，将猪肉末与葱姜蒜等调料炒香后铺在豆腐上再入锅煎至两面金黄。煎制过程中豆腐内部受热膨胀形成独特的“包浆”口感，外皮则变得酥脆可口，最后撒上葱花和香菜提香即可出锅享用。这道菜外酥里嫩肉香四溢，是下酒的好菜，也是解馋的美味佳肴。
老丽江餐馆
老丽江餐馆，那可是咱们丽江的老字号了，菜品地道，价格实惠。每次回老家，必来这里吃一顿，找回儿时的味道。
招牌
鸡豆凉粉——鸡豆粉用鸡豆（一种当地特有的豆类）磨制而成，搭配特制的酸辣酱汁，口感爽滑，酸辣开胃，是夏日消暑的好选择。
滇厨餐厅
滇厨餐厅啊，想吃正宗的云南菜就来这儿没错！他们家的厨师手艺高超，每一道菜都能吃出云南的山野气息。
招牌
爆炒牦牛肉——选用高原散养的牦牛肉，切成薄片，用特制的腌料腌制片刻。大火热油，先下葱姜蒜爆香，再快速下入牛肉片爆炒，加入青红椒等配菜提味增色，最后调入适量盐、酱油等调味料翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱全，牛肉鲜嫩多汁，辣中带香，非常下饭。
丽鹤饭店
丽鹤饭店，环境优雅，菜品精致。无论是家庭聚餐还是商务宴请，这里都能满足你的需求。
招牌
老奶洋芋豆子——选用当地新鲜洋芋蒸熟后压成泥状，加入少许牛奶和黄油炒至顺滑。同时，将煮熟的豆子沥干水分，用少量油炒至香脆。最后将炒好的豆子撒在洋芋泥上即可食用。这道菜口感丰富多样，洋芋泥绵软细腻，豆子香脆可口，是一道老少皆宜的美味佳肴。
丽江火塘人家
丽江火塘人家啊，体验纳西族火塘文化的绝佳去处！围炉而坐，品尝着热腾腾的美食，感受着纳西族的热情与好客。
招牌
土鸡火锅——选用散养的土鸡宰杀干净后斩块备用，锅中加入清水和姜片大火烧开撇去浮沫后转小火慢炖至鸡肉熟透，同时准备各种涮菜如菌菇、豆腐、蔬菜等。食用时将涮菜放入滚烫的鸡汤中，烫熟后捞出搭配特制的蘸料食用即可。这道菜汤底鲜美，鸡肉嫩滑，涮菜丰富多样是冬日里不可多得的美食享受。
食全酒美·野生菌腊排骨餐厅
食全酒美，不仅名字好听，菜品也是一绝！特别是他们家的野生菌腊排骨火锅，那叫一个鲜！
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招牌
野生菌腊排骨火锅——选用优质腊排骨搭配多种野生菌（如松茸、牛肝菌等）一同炖煮，腊排骨的咸香与野生菌的鲜美相互融合，使得整锅汤底浓郁醇厚。涮煮各种蔬菜肉类都能吸收到这份鲜美让人回味无穷。
今儿个就跟大伙儿聊到这儿啦！咱们丽江的美食啊，真是说上三天三夜都说不完！上面提到的这10家馆子，只是丽江美食的冰山一角。不过啊，只要你去了这些馆子，保证你吃得心满意足，回味无穷。