“不管天晴还是下雨，我们都能坐着安心吃饭了，真好!”日前，永州双牌县纪检监察干部在对全县中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题开展监督检查“回头看”时来到该县江村镇中学，正在食堂吃饭的同学们开心地说道。
今年6月，在江村镇中学开展校园食品安全和膳食经费管理机动式巡察的县委巡察组来到学生食堂，现场了解学生就餐情况，发现炎炎夏日少数学生端着饭就往食堂外面走。
带着疑问，巡察组进入食堂，宽敞的食堂内摆放着几十套玻璃钢化桌椅，但有的座位凳面破损，有的脱落没有凳面，只剩下尖角锋利的底座，根本无法落座。
巡察组将发现的问题反馈给江村镇中学，要求立行立改，解决学生就餐入座问题。接到反馈问题后，学校立即联系桌椅销售方，第二天，破损的45张凳子全部更换。
问题线索同步反馈到县纪委监委后，该县纪委监委督促县教育局举一反三，全面开展中小学校食堂硬件设施排查，要求利用暑期改善食堂硬件设施，解决学生就餐无桌椅、食堂设备老旧等问题。
截至目前，全县9所中小学校食堂共添置蒸饭柜、切肉机、开水桶、紫外线消毒灯、餐桌等设备设施130余件(套)，维修更换食堂纱窗、门帘、排水沟盖板等基础设施40余处，新增摄像头7个，县城一中、二中食堂重新进行防漏处理、刮胶、吊顶，学生就餐环境焕然一新。
“除了改善硬件设施，我们还严格要求学校定期对后厨进行清洁消毒，核验供货商的相关资质，把好原材料采购关。”一同前往督查的该县教育局相关负责人介绍道，该局出台了《双牌县校园食品安全排查整治专项行动工作方案》，组建工作专班，常态化开展督查检查，及时排查整治校园食品安全隐患。
不仅县教育局，县市场监督管理局、县卫生健康委等食安委成员单位，密切配合、充分履行主体责任，深入开展校园食品安全检查，并通过公布举报电话和来信地址，延伸监督触角。
县纪委监委立足于监督的再监督，针对发现的学校食品安全责任落实不到位、食堂财务管理制度不健全等问题，建立清单台账，督促各学校立行立改，限期整改，切实筑牢校园食品安全底线。
今年以来，全县共发现涉及校园食品安全和膳食经费管理方面问题线索47条，立案36件，督促整改问题220个，追缴退缴资金155.04万元。
针对监督检查、查办案件中暴露出来的问题，该县健全完善《食品安全与营养健康状况自查制度》《食品、食品添加剂和相关原料产品进货查验记录制度》《食品从业人员健康管理与培训考核制度》等制度，堵塞监管漏洞。全县各中小学校严格落实学校食品安全校长负责制，夯实校园食品安全管理人员和从业人员岗位职责，常态化开展食品安全自查，全力守护学生“舌尖上的安全”。(杨阳 周宏志)