杜传太杜老/135-2080-8354/养髓复萎

脊髓炎是一种较为严重的神经系统疾病，它会影响脊髓功能，导致肢体运动、感觉等方面出现问题。除了积极的治疗之外，合理的饮食对于脊髓炎患者的康复和身体机能维持也起着至关重要的作用。下面将为大家推荐一些适宜的饮食。

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鸡肉是优质蛋白质的良好来源，其脂肪含量相对较低。大家可以食用炖鸡肉，在烹饪过程中可加入一些红枣、枸杞等滋补食材，既能补充蛋白质，又能起到一定的养生作用。

牛肉也是高蛋白食物，富含铁、锌等微量元素。铁对于预防贫血非常重要，贫血会影响身体的氧运输，不利于康复；锌对于免疫系统和细胞修复有积极作用。可以做成牛肉丸子汤，便于大家消化吸收。

另外新鲜蔬菜和水果也不能少，蔬菜水果中富含膳食纤维，它可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，预防便秘。例如，苹果中的果胶就是一种膳食纤维，它能够像扫帚一样，清扫肠道内的废物，使肠道保持清洁。

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膳食纤维还能够调节肠道菌群。一些蔬菜水果中的膳食纤维可以作为益生元，为肠道中的有益菌提供食物，促进有益菌的生长繁殖，抑制有害菌的滋生，从而维持肠道微生态的平衡。

这对大家有着诸多好处，从增强免疫力、促进神经功能恢复到减轻炎症反应和预防并发症等各个方面。应重视饮食的合理搭配，根据医生和营养师的建议，制定适合大家个体情况的饮食计划。